vk0l8寓意深刻都市小說 美食從和麪開始 糖醋蝦仁-第1416章 打算跳槽的竇藝瓊閲讀-ks9hv

美食從和麪開始
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对徐拙来说,哪怕没有技能,他也多少懂点烤肉,毕竟经常去隔壁蒙古菜馆吃肉,对烤肉的流程多少懂一些。
今天用的肉全都是腌制过的,随时都能烤。
这些肉看起来挺新鲜的,加上腌制过,所以闻起来就带着烤肉的那种香气。
肉很不错,不过用的烤炉就一般了,京城禁止用炭火,所以这些烤炉全都是电烤炉。
虽然电烤炉更加稳定,热量也更加均匀,但是烤出来的肉,吃起来却没有炭烤的好吃。
究其原因,就是少了那份烟火气。
徐拙拿着夹子,把一片片腌好的肉放在烤架上,然后再刷上一层薄薄的酱汁。
酱汁是店里调好的,主要是增加色泽,同时锁住肉片的水分,这样烤出来的肉片吃起来更嫩,卖相上也更好一些。
不过酱汁不能刷太多,因为这样会遮住肉的味道。
其实按照徐拙对肉的理解,新鲜的肉根本没必要刷酱汁,最多在烤的时候淋点水就行,这样既能起到嫩肉的目的,也不会压住肉本身的那种鲜嫩口感。
但是大家都喜欢吃这种有酱汁的烤肉,所以徐拙也就听之任之了。
不过二三十个人一块儿吃,自然不能光靠徐拙一个人烤,不光大家等不及,徐拙一个人也忙不过来。
所以为了激发大家的动手能力,也为了能够早点歇会儿,徐拙号召大家一块儿动手学习,还用鸡汤给大家鼓劲儿。
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“烤肉不难的,只要勤快点,多翻动,烤出来的肉就绝对不难吃,我刚开始学烤肉的时候,烤出来的要么夹生要么糊掉,但是时间一长,也就掌握了要领和技巧。”
他说得煞有介事的,但是大家却有点不信。
因为刚进来的时候,于可可还特意喊了店里的烤肉师傅来帮忙,还说徐拙没做过烤肉,这根本不像是经常练习的样子。
不过越是这样,越显示出了徐拙做菜那高超的天赋。
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因为他们觉得徐拙烤出来的肉比店里的烤肉师傅做出来的都好吃,甚至好几个员工都提议干脆开成烤肉店算了。
绝对能吸引很多顾客的。
徐拙自然不会答应,毕竟在正统厨师眼中,烤肉只是一个非常偏门的烹饪方式,根本体现不出中餐的精髓。
等大家都上手之后,徐拙烤了两盘肉,端到一边,招呼季明宇和窦艺琼坐过来聊天。
说是聊天,其实就是问问对方能接受的底价,这样知己知彼,砍价的时候才有的放矢。
“你直接给我说一下价格就行了,怎么连合同原件也给拿来了,这应该算是违规了吧?”
徐拙没让窦艺琼把合同掏出来,毕竟这里人多嘴杂,而且不少人都边烤肉边拍照,这要是把自己翻合同的画面拍下来,说不定又会成为什么舆论隐患。
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窦艺琼不以为意甩甩头:“反正做完这单生意我也准备辞职了,让你看一下合同没什么大不了的。”
“辞职?”
旁边正在吃肉的季明宇瞪大眼睛,有些不敢相信的看着窦艺琼:“表姐,你终于不想努力了吗?”
家里在京城几套房子,账上几千万现金,这种人居然还朝九晚五的挤地铁上班,每个月为几千块的工资忙碌,这人季明宇非常想不通。
有钱人还工作的不是没见过,但是那种人基本上都是为了自己的事业而忙碌。
像窦艺琼这种明明身家过亿,却只甘心在一家小房产公司当个小文员的操作,这让他实在想不通。
难道是准备在公司潜伏下去,等哪天公司濒临破产,突然跳出来表示要整体收购吗?
窦艺琼夹起一片烤肉送进嘴里,一边咀嚼一边说道:“我就是想跳槽了而已,我们那个公司别看不大,但是里面的腌臜事儿可一点不少。
办公室里整天比紫禁城里的宫斗戏还精彩,而且都是一些鸡毛蒜皮的小事儿。
不是领导嫌员工不给他的微信步数点赞了,就是有人分享到工作群里的链接没人帮忙砍价,整天因为这些吵架,啥正事儿都不干。”
说完他看了一下旁边那群正在热火朝天做烤肉的年轻人,笑着说道:“我现在觉得徐拙这公司不错,不知道能不能收留我,我工资要求不高,只要有社保就行,现在我上班就是找个能交社保的地方挂靠着。”
季明宇刚想说都这么有钱的人了,直接把社保挂靠一下不就行了,在京城,花点小钱就能把这事儿办得很漂亮。
不过一想到徐拙在京城开店后,郭兴旺也会来这边工作,他就明智的闭上了嘴巴。
还是给表姐创造一个和郭兴旺相处的机会吧。
对于窦艺琼的要求,徐拙自然不会反对。
反正公司正在招人,与其找一些不熟悉的,还不如找自己人呢。
而且相对于别人来说,窦艺琼完全不差钱,不用担心她会做出什么有损公司的事情。
窦艺琼把对方能接受的低价报了出来,一点五亿就能签约,这个价格自然不是对方主动说出来的,而是房产公司压到底。
这年头的二手房交易公司,基本上都是这种操作。
对买方抬价,对卖方压价,然后从中间赚取差价,而且在赚取高额差价的同时,还会收取买方或者卖方的手续费,有时候两边都会收。
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这一行名声不太好的原因就是这样,太贪婪。
得到底价之后,徐拙便放下心来,明天好好跟窦艺琼的领导谈一下价格,要是谈不下来的话,那就干脆绕过房产公司跟卖方当面谈。
你帮我干活儿,挣点钱是应该的,但是把我当成傻波一,那就别怪我不给你们机会。
有窦艺琼在,徐拙可不担心他们故意抬价。
聊完这些,肉也吃得差不多了,徐拙起身到烤炉前面继续烤肉,这次他选择烤鸡翅,另外还给于可可烤了两片面包片。
在烧烤店,经常能见到面包片,这玩意儿看似跟烧烤不搭边,其实要是烤好的话,味道会非常棒。
而烤制的关键,就在于白糖。
把面包片烤到两面金黄,趁热往上洒一些白砂糖,吃起来香酥可口,非常过瘾。
徐拙正忙这些的时候,窦艺琼凑了过来:“刚刚我听明宇说,你下午在公司四处借钱来着?现在还缺钱不,我想入股你的公司……”