9aw28精华言情小說 大明之雄霸海外 線上看-第2183章 直落(一)展示-c09c1

大明之雄霸海外
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丘祖德,字念修,成都人。崇祯十年进士,乃陈子龙的同年也。
中进士后授宁国推官,以才调济南。用荐超擢佥事,分巡东昌。山东土寇猖獗,帝因给事中张元始言,令祖德及东兖道李恪专任招抚,寇多解散。十五年调官沂州。其冬用兵部尚书张国维荐,擢右佥都御史,巡抚保定。
京师覆,贼遣使招降。祖德斩之,谋发兵拒守。会中军梅应元叛,率部卒索印,祖德乃南奔回南京。
新明在南京奠基,御史沈宸荃劾祖德及河南总督黄希宪轻弃封疆,得陈子龙讲情,请颜常武释之,曰好过在北京先降李闯贼再降鞑靼人,遂不罪。
古代,人际关系三大铁:同乡、同年和同科,丘祖德与陈子龙相厚,当陈子龙从海外回来,只要找到机会,丘祖德就会请陈子龙吃饭,都请过好几次了。
今晚,丘祖德邀请陈子龙和唐元楫到了江边“大排档”就餐,试试民间风味美食!
他们是在下午动身,坐上环城马车,如今南京建设环城大道,设置出租马车,如此方便市民出行。
陈子龙注意到南京街头上出现了一些自行车!
骑手们骑车潇洒而行,有小子双手脱把骑行,既快又拉风,引发了众人羡慕的目光。
中国人很会赚钱,哪怕在南华帝国的自行车的产能不高,也有人组织货源把自行车卖到了大明,从而赚取不小的利润。
他们坐船过江,长江浩浩荡荡,横无际涯,让人看得心旷神怡。
在船上,丘祖德透露了一个消息,说朝廷正在酝酿着修建南京长江大桥!
哇噻!
17世纪的长江水量丰沛,似一片小海般,想在上面建桥,难度极大!
如何建?
在技术没有突破的时候,就是笨方法,首先在长江侧边开条大渠,引长江水通过,在没水的河床上建桥,完成后再把大渠给堵住,江水回归旧道。
工程量少不了,丘祖德赞叹道:“此乃盛世所为啊!”
他说道:“听说准备新建的大桥分上下两层呢!”
说者无意,听者有心,陈子龙悚然一惊,他想到了南华的蒸汽机车!
刹那间,他断定未来的南京长江大桥桥分双层,必有一层是给蒸汽机车跑动,否则何须来两层,这钱多吗?
作为帝国上层,他知道颜常武搁置蒸汽机车,不让它出现的决定,但大明却是准备修建双层大桥让蒸汽机车通行?
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他试探丘祖德,不过他也没说出什么所以然来,因此陈子龙就将此挂在心上也不问下去。
过了江,登上岸,沿岸走过一段距离,就见到江边有大量的食肆,沿江一字儿排开,都点着马灯照亮,烟火飙升,人烟旺盛。
聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易的棚里,一向大街,一朝长江,点菜、吃饭一目了然。
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但见得店家在那里开着红红油锅炒菜,香味四溢,天刚刚黑,食客众多,他们大声喧哗着,看他们的衣着,既有衣衫华贵者,亦有普通的衣着。
无论是贵是贱,大家都聚在一起吃喝!
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丘祖德引路,他熟头熟路地找到了一家大排档,向着正在炉边炒菜,果着上身只穿一条短裤,满是肚腩肉的中年大汉道:“老板,例牌!”
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那老板欣然道:“好咧!”
大叫道:“三位老客!”
店家引三人找了一个临江座位坐下,可以看到下方的长江大堤,皆用厚石所制,以水泥相连,相当地坚固。
店家送上茶水,劣茶,陈子龙并不饮,只用茶水清洗碗筷碟子。
不久后,菜式一样接一样地送上来。
有鸭血粉丝汤,摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等,再点上一撮香菜。
问过他们,他们能吃辣,再加上些辣椒油和胡椒,又香、又辣、可口的味。
品尝一碗后胃口大开,再来一碗!
盐水鸭:生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后,重量一般控制在三斤八两到四斤重,并且要求没有破损,没有瘀血,没有斑疖。
之后制作步骤要求也很高,把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身,腌制两个小时然后要在秘制的老卤中浸泡两小时,之后再经过挂,吹,卤等一系列工序。
现做现卖,现买现吃,卤出来的鸭子肉质细嫩,皮白肉嫩,让人赞不绝口!
还有好吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包,揭开蒸笼,可以发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,特别小巧可爱。
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挟起一只吃起来,汤包与一般包子相比,最大的特点就是皮薄馅多,吃时先在盘子里倒一些醋,然后轻轻地夹起包子,慢慢地提到嘴边,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁全部吸完。
陈子龙喘了口气,欣然道:“日啖汤包三百个,不辞长做金陵人!”
唐元楫不禁好笑道:“岭南有佳果,金陵有汤包!”
……
菜式不断上来,虽然地方简陋,但菜式味道极佳,让陈唐两人大呼好吃,以前在江南吃的伙食都不如这家的好!
这家的生意火爆,客满时时,几无空位,有些席位喝酒吆三喝四的,有的叫嚷着催菜,老板恨不得多生出三四只手来,忙碌不停。
吃过饭,会了炒,仅二个银元,让陈子龙说真值得!
他对丘祖德道:“所谓价廉物美,就是这家店的写照了!”
吃饱喝足,他们沿江而行,看到了路上大批的地摊。
这里的地摊文化做的非常好。成熟度极高。好逛!
全部都是小摊贩,商贩们大都热情洋溢,笑容满面。古玩特色服装饰品小吃纪念品应有尽有,价格也比较便宜。
其品类全面。市场整合的非常好,摊贩之间不拥堵,摊位区域分明,干净卫生。
“来三个驴肉火烧!”丘祖德掏出钱包,取出纸币递给老板道。
品尝着驴肉火烧,这是南华皇帝推崇的美食,在北华也有市场,唐元楫赞扬道:“还挺地道的!”
陈子龙则笑问道:“念修兄,大明又发行宝钞了?”