生活系遊戲

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江枫在抖。
全身上下所有吴敏琪看不见的和不怎么会注意到的地方都在抖。
脚在抖,腿在抖,藏在桌子下的手在抖,连带着套在手指上小一号卡得手指有点疼的戒指也在抖。
心在抖,睫毛在抖,就连呼吸都在抖。
他太紧张了。
你刚到左手死死抓着套在右手手指上的戒指,一不小心把戒指往里边按了一点,想拔却拔不出来。
还好佛跳墙够足够美味,美味到吴敏琪并没有注意到江枫的各种小动作。
吴敏琪在专心品菜。
她是一个无论做什么事情都会很专心的人,同时也是一个只要认真专注去做一件事情通常都会取得成功的人,除了短暂的大学期间学习化学的生涯。
在做菜和品菜两件事情上,吴敏琪尤为专心专注。
前者是她毕生奋斗努力的职业,后者是她此生最大的爱好。
即使对江枫的厨艺早有清晰的认知,在第一口吃到面前的这一小盅佛跳墙的时候,吴敏琪还是不由得发自内心的赞叹江枫那惊为天人让人羡慕却完全嫉妒不起来的天赋。
一道寻常天才都需要花费近十年的时光勤学苦练才可能达成的菜品,她家枫枫居然真的在两年不到的时间里学成了。
醇厚,香浓,每一种食材都得到了最恰当的处理,每一种美味都在口腔中得到了最完美的释放。
十几种食材汇聚在一个小小的坛子里,经过二十个小时的文火慢炖,充分释放它们的风味和美味,让这个以山珍和海味为主题的珍贵菜肴得到最充分的诠释。
有的时候王浩来泰丰楼蹭吃蹭喝吃到江枫做的菜,会用非常夸张的语气说菜品在他的舌尖上跳华尔兹。原先吴敏琪听了都只是笑笑,毕竟王浩的夸大其词大家都习惯了,但这一次她却有些认同王浩的说辞。
只不过她此时的感受不是食材在她的舌尖上跳华尔兹,佛跳墙这种需要用十几种珍贵食材精心处理搭配得当,文火慢炖方能制作出来的菜肴用华尔兹来形容未免也太小家子气。如此奢华大气,富丽堂皇的味道,更像是一场盛大的舞会。
舞者们争奇斗艳,各有特色,各不相同,服装各异舞姿优美让人目不暇接,却在同一首歌曲里翩翩起舞,达成某种程度上的协调统一。
吴敏琪在享受美食带给她的快乐。
江枫在拔好像有点卡在他手上的戒指。
而且动作越来越大。
其实这也不能怪他,谁叫戒指原本就是小一号的,他两个手又都藏在下面动作不大根本拔不出来。在意识到自己根本不可能在不惊动吴敏琪的前提下把戒指从手上取下来,江枫看了眼吴敏琪,见她正在专心品尝佛跳墙,干脆一咬牙一用劲一跺脚,戒指下来了。
吴敏琪那边的勺子也放下了。
吴敏琪:?
江枫悄悄把戒指抓在手里,笑道:“琪琪你接着吃啊,这不是还有小半盅嘛。”
“不了。”吴敏琪把小盅往前一推ꓹ “季月她们还在外面,肯定都闻到味了。枫枫ꓹ 我觉得你这次做的佛跳墙应该算是成了,这是你做出来的第一个非常出色的成品,我叫他们进来一人尝一点吧。”
吴敏琪并非重口腹之欲之人ꓹ 相反她非常擅长分享。
“别!”见吴敏琪有要起身的架势,江枫惊叫出声ꓹ “我刚才不是和你说,等你吃完了有话要跟你说吗?”
其实吴敏琪已经忘了ꓹ 经江枫这么一提醒又想了起来。
“枫枫你说吧。”
江枫开始在心里重新组织已经组织了好几天的语言。
“是这样的ꓹ 前几天晚上我是问你有什么菜没吃过但是特别想吃吗?其实我不是想问你想吃什么菜,就是想给你一个印象深刻,不是,是想让你印象深刻。”
吴敏琪看着江枫,脸上略显疑惑的表情明明白白的告诉江枫她没听懂刚才的话。
江枫也不指望吴敏琪能听懂,他刚才说的那番话能听懂就有鬼了。
“我想让你印象深刻,是因为我觉得有些事情必须要有一些附加的东西ꓹ 要看见什么就能想起来一件事情,越是美好的看见的时候再想起就会越高兴。”
“重要的日子总是值得纪念的ꓹ 可是我又想不到该用什么让它变得有价值ꓹ 值得纪念。”
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“佛跳墙你今天吃可能会觉得很好吃ꓹ 但是可能两年后ꓹ 五年后,十年后ꓹ 你再吃的时候并不会觉得今天的这份有多美味。厨艺是会进步的ꓹ 记忆也是会淡去的ꓹ 我并不是指望今天的这份佛跳墙能给你留下多么美好的回忆,我只是想通过这份佛跳墙让今天变得更加不一般。”
江枫话说得有些颠三倒四ꓹ 吴敏琪却渐渐好像听懂了。
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“所以。”江枫顿了顿。
“所以……”吴敏琪下意识地重复了这句话。
江枫伸出手,一把抓住吴敏琪的左手,右手手掌摊开,露出在掌心握了超过五分钟却没有沾染汗渍在厨房略显昏暗的灯光下依旧闪闪发光,夺目耀眼的戒指。
“琪琪,嫁给我吧!”
表白的时候江枫站在面向上千观众的舞台上,手拿麦克风。
求婚的时候江枫坐在泰丰楼略显杂乱的后厨里,只有一枚戒指。
变的是地点,不变的是人。
和笑容。
“好啊。”吴敏琪笑着道,和几年前没有任何区别。
但只要仔细观察就会发现,她这次的笑容更灿烂一些,还带了些惊喜。
吴敏琪张开左手,让江枫把戒指戴在她左手中指上。
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再加上戴戒指的时候,吴敏琪注意到江枫右手食指上似乎有一个看起来非常像被戒指勒出来的红痕,非常新。
仿佛是刚勒的。
吴敏琪的笑容更深了,但她只是装作没看到。
贴心的女朋友,会包容男朋友所干出的一系列傻傻的事情。
哦不对,应该是贴心的未婚妻,会包容未婚夫所干出来的一系列傻傻的事情。
左手新增一枚戒指后,吴敏琪就如同失忆一样忘记了先前说的要把剩下的半总留给外边的人,默默把那半盅佛跳墙吃完了。
吴敏琪再从厨房里出来的时候,季月瓜子都嗑了半包。
没办法,闻着这味道实在是馋,却又为了体重不能多吃,只能嗑点瓜子让嘴巴里有东西。
“琪琪,你家江枫今天做的佛跳墙真的好香啊。”季月瘫在椅子上嗑瓜子,脸上写满了因为吃不到佛跳墙而带来的伤感和怨念。
孙继凯的关注点和季月完全不同:“江枫的佛跳墙是不是成了?”
“对,成了。”吴敏琪笑着道。
她现在没办法不开心,哪怕是说一些简单的语气助词话语里也是掩饰不住的喜悦。
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吴敏琪走到季月面前抓了两粒瓜子磕了起来。
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眼尖的季月一眼就看见了吴敏琪手上的戒指。
“诶琪琪,你这戒指挺好看的,在哪买的呀?”没有被人求婚过的季月不明白左手中指上戴得戒指是什么含义,她都不明白在座的另外两个单身狗就更不明白了,章光航刚刚又被王秀莲忽悠去拿海鲜了还没回来。
“哦,这个呀。”吴敏琪把手抬起来,“这个是刚才枫枫向我求婚的时候给我戴上的。”
“哦,原来是江枫刚才给你……”
季月嗑瓜子的动作突然顿住。
孙继凯准备抓瓜子的手停在空中。
季雪露出我就知道我吃的瓜没毛病的表情。
“求婚?”
“刚刚?!”
“我们居然没看见!!!”

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如果不是亲眼所见,亲身经历,江枫乃至泰丰楼所有听过孙常平光辉事迹的员工都不敢相信,他居然真的是一个天生的服务员。
是的,天生的服务员。
虽然这话听起来不像什么夸人的好话,因为服务员这个职业听起来也不是什么可以说出炫耀的职业,但孙常平在服务业上的天赋真的是高的可怕,不光可以把季月吊起来打,还可以把季月和房梅一起吊起来打。
就这么说吧,即使米其林星级餐厅评选蹭了一下名厨录和好味道中美厨王争霸赛的热度,在正月十五元宵节,也就是泰丰楼恢复营业的前一天公布北平米其林餐厅评选结果。泰丰楼和顶层餐厅皆为米其林三星,永和居二星,八宝斋也勉强蹭了个一星,直接导致泰丰楼一恢复营业,北平人民就跟不用上班一样天天排队等吃饭,江枫也不觉得泰丰楼生意这么好是米其林三星导致的。
他觉得是孙常平导致的。
一开始只有江枫这么觉得,后面吴敏琪开始赞同江枫的想法,季月也开始赞同,房梅开始对孙常平刮目相看。到孙常平入职三个月,也就是五月泰丰楼开始准备换夏季菜单的时候,泰丰楼全体员工都开始赞同孙常平是以一敌百的神仙级服务业人员。
甚至开始怀疑当年聚宝楼能稳坐FJ第一酒楼的名头,不是靠厨艺而是靠孙常平。
他记性和脾气未免也太好了。
一般人技艺超群会用过目不忘来形容,江枫觉得孙常平已经不是过目不忘的范围了。
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他不光记得常客,只要是一周内来的客人都记得,不光记得脸,还记得他们坐哪张桌子,上次点了哪些菜肴。
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试问当你第二次光临一家餐厅时,一位看起来像领班的服务生朝你走来,询问你对这次的座位是否满意,是喜欢现在靠墙的还是更喜欢上次靠窗的,菜品是否合胃口,上次点的干炒牛河可还喜欢的时候,会是一种怎样奇妙的心情。
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客人是什么心情加分不知道,反正他第一次见识到的时候人已经傻了。
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江枫觉得孙常平这种等级的领班已经不能用普通服务员来定义了,他更像先前在记忆中看见的泰丰楼那位长袖善舞的胡爷。不是服务员,更像是餐厅和顾客之间的中介人,专门和顾客打交道维护关系。
孙常平也的确如也一样长袖善舞,他脾气好,为人也和善,不会主动结交,但却能在最关键的时候说出如沐春风般的话语。
对于普通客人他都能如此关注且记住,更别说泰丰楼的VIP客人和常客。原先房梅和季月维护这些老顾客,一般都是在有新菜推出,有试菜名额,或者是有什么限定套餐优惠活动的时候打电话或发消息通知提醒,逢年过节主动送一些酱菜之类的客人们喜欢的东西。
曾经大家都以为这样已经做得足够好,孙常平来了之后大家才知道他们做的远远不够。
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泰丰楼不光是厨师们需要不断努力,进步更上一层楼,服务员们亦是如此。
孙常平会关注这些常客每次点菜的菜单,推算他们的口味和所喜爱的菜品,记住他们的生日,甚至会在不打扰他们的前提下了解他们的朋友,社交圈,家人及家人的生日。然后在需要的时候,比如家中某位长辈生辰前一周,状似无意的询问一句不知寿辰打算如何办?是大办还是小办,如果是大办的话酒店是否选好。
孙常平凭借一己之力,不知给泰丰楼拉来了多少宴席,维护了多少熟客。
其能力和天赋令人叹为观止,就连房梅也自愧不如。
就这么说吧,聚宝楼有孙常平这种神仙,江枫都不明白孙家人是怎么想的。不把这种神仙留在酒店维护顾客经营管理,反而把这种神仙派到他并不擅长的领域在商场上厮杀,这不是大材小用,这简直是暴殄天物!
这样的疑问在江枫心里憋了两个月,终于在六月的某一天,正巧和同桌的孙继凯吃午饭的时候一时没忍住问了出来。
此问题一出,季月,吴敏琪和章光航顿时竖起耳朵听,大家都很好奇,都想知道,但是都没江枫头这么铁。
不知从何时起,江枫已然有了除一届瓜王裴盛华头铁的风范。
孙茂才嚼了嚼嘴里的小炒肉,吞下去,犹豫了许久才回答。
“因为我妈。”
“一开始爷爷的意思是让二叔进公司打理其他事务,我爸继续呆在酒楼管理酒楼,我爸也觉得这样没问题,比起进公司他更喜欢在聚宝楼里呆着。可她不愿意。”所有人都知道孙继凯口中的他指的是他妈。
自从孙继凯亲妈神仙操作,从背后捅了亲儿子和老公一刀,成功净身出户啥也没得到之后,孙继凯提及她就很少用妈这个字,而是直接用她来指代。
“她觉得爷爷不让我爸进公司是偏心二叔,是不重视我爸。自从我们家生意越做越大,不局限于酒楼生意成立集团,集团上市以后我妈就瞧不上聚宝楼的生意了。她觉得聚宝楼没有公司赚钱,钱才是最重要的,所以她才觉得我一直跟这爷爷学厨没出息没前途,就该去国外读商科,学管理,回来管理公司才有前途。”
最后的结果当然不言而喻。
江枫三人只能摇头,感叹孙继凯他妈真是脑子不正常。
孙家立身根本就是聚宝楼,所有的产业都是围绕聚宝楼的,他妈又没有孙常宁直接将酒楼转做酒店的毅力和决心,更没有实力。
在这种情况下瞧不起酒楼生意,说目光短浅都是瞧不起目光短浅这四个字。
“其实我觉得现在也挺好的。”孙继凯扭头看了一眼和王秀莲江建康坐一桌的孙常平,“一开始我爸说他年后来泰丰楼上班,我还担心他没有办法适应环境,没想到他还过得挺自在的,如鱼得水,甚至让我感觉有些像我小时候的他。”
“还是孙师叔说的对,我爸就适合来这里工作。”孙继凯露出了一丝微笑。
“对了,我听说你和你爸今年过年没离开北平。”季月接了一句。
孙继凯点头:“也没什么别的去处,我爸挺喜欢现在的房子的,还有个小院子可以给他种花。过年的时候他已经把房子买下了,以后如果不出什么意外的话,每年过年我们应该都是在北平过。”
江枫:?
你们有钱人的爱好都是这么朴实无华吗?
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喜欢房子就把它买下来,他还喜欢四合院呢可惜只能看看。
“你准备扎根在北平了?”章光航问道。
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“看吧。”孙继凯没把话说死,“现在我也不想想那么多,我爸没什么问题我也没什么问题就行。我现在厨艺还不行,还在跟师叔学,就算有什么别的想法也就只能想想。”
说起厨艺江枫突然想起来他还有一道很关键的菜没有学——佛跳墙。
哪怕以他现在的实力,这也不是一道看过教程就可以一遍做出来的菜。
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佛跳墙不像寻常高档菜,高汤做好菜就成功了一半,佛跳墙是高汤做好,菜只成功了开始。
他在过年的时候已经和老爷子说好了,今年不想那些有的别的,就跟着老爷子学佛跳墙,还可以顺便请教孙茂才,争取在两年之内把佛跳墙学会学透学厨师。
两年已经是一个非常膨胀的时间了,要知道老爷子当年学佛跳墙可是学了近十年。
虽然真正学习的时间每年只有大半个月,但剩下的十一个月都在琢磨,也算是半学习了。
“对了,我过段时间要开始跟爷爷学佛跳墙,老孙你要不要也一起?”江枫问道。
其实已经习惯了江枫的大方,听到这种我有一门绝学最近正好要学,你要不要顺便和我一起学一学的话语孙继凯还是被饭噎着了。
虽然这门绝学理论上是他家的。
反正他家的绝学江枫也学了不止一样。
“要。”孙继凯也不客气了。
“那行,你准备准备,下个星期开始每天下午就和我一起加班。”江枫一脸愉快。
孙继凯:?
吴敏琪一直听着没有发言,看了一眼手机才惊觉不对,催江枫赶快吃饭。
“枫枫你快点吃,马上就到两点半夏夏该休息了,不然你一边吃饭一边跟夏夏打视频电话夏夏又会听不清你说什么。”
江枫听完也不聊闲话了,抓紧时间拿出江家人的气势努力扒饭,绝不能让徒弟等他。
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夏夏作为知味居新晋最有潜力进修弟子,在短短几个月的时间里激发了知味居所有大师傅的惜才之心。知味居的扛把子甚至还打电话质问江枫为什么这样一个好苗子这么晚才送到他们知味居来,是瞧不起他们知味居吗?
夏夏现在不光要每天早上早起进行正常训练,就连下班之后都会有师傅留下来义务加训,过上了真真正正的起得比鸡早睡得比狗晚的社畜生活。
这也导致夏夏每天晚上没有时间和精力给江枫打电话,偏偏夏夏还把定时通话当成每天一定要完成的任务,再累再困都要打。还要打两通,一通给季雪的,一通给江枫的。
前两个月都是晚上打电话,有的时候讲着讲着夏夏就睡着了,惹得电话这头的吴敏琪心疼不已,便把通话时间改成了中午吃饭休息的时候。
“枫枫快一点,你怎么还有半碗?只有三分钟了,马上就到两点半了!”吴敏琪把控时间,不停催促。
江枫只能再次加快吃饭速度,疯狂扒饭,险些把自己噎着。
不知道是不是他的幻觉,他感觉自从夏夏去知味居后,他在吴敏琪心中的地位直线下降。
他再也不是他家琪琪最关心的人了。
哎。
江枫在心里叹了一口气。
这算是提前过上了有孩子被忽视的生活吗?
“枫枫快一点!”

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如果要用一句话形容昨晚江枫昨晚在年夜饭上的表现,那大概就是“出师未捷身先死,长使英雄泪满襟。”
即使已是大年初一早上被鞭炮声吵醒,江枫脑海中依旧残留着昨晚年夜饭厮杀时的记忆。
明明去年帮老爷子打下手的时候,江枫还记着在厨房多吃点垫肚子。今年可能是因为第一年掌勺太紧张的缘故,江枫心里惦记的都是菜怎么样量够不够,完全忘记了自己能不能吃的到这个严肃的问题。
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就这么说吧,如果不是江枫那桌都是小辈桌,他已经在堂兄堂妹中间奠定了无比崇高的地位,江隽清,江隽莲俨然成为小哥舔狗,江枫昨天晚上甚至可能吃不饱。
太惨烈了。
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弱肉强食,适者生存这八个字在江家年夜饭饭桌上得到了淋漓尽致的体现。
江枫叹了一口气,看了一眼时间才六点零几分,起床准备去厨房做早饭。
这可能就是江家掌权者的悲哀吧,获得大家尊敬的同时得早起做早饭。
全家人还等着早上喝粥呢,江奶奶还等着吃红豆小汤圆呢。
哎,都大年初一了就不能不吃早饭吗?
每年大年初一都坚持吃早饭的江枫表示只想吃不想做。
江枫还没走到院子就撞上了早就起来了江卫明,江卫明看起来心情非常好虽然脸上那副笑眯眯的模样和寻常没有差异,但江枫能感受到他此时的笑不是习惯性挂在脸上的笑,而是发自真心内心愉悦的笑。
“三爷爷,新年好。”其实这话昨天晚上零点过后江枫就和江卫明说过了,但他觉得大年初一早上还应该再说一遍。
“新年好啊,小枫昨天晚上吃饱了没有?”江卫明笑着问道。
江枫:……
他昨天晚上没抢到菜还得靠江隽莲给他夹菜的样子连三爷爷都看见了?
江枫心里已是惊涛骇浪,脸上还努力维持着新年好的表情,略有些僵硬的道:“吃饱了,大过年的怎么可能吃不饱呢?……我还吃了半碗饭。”
其实江枫是误会江卫明的意思了,他说刚才的话只不过是想引出下一句:“我刚才包了抄手,还做了点面条调了酱汁,小枫想吃什么就去厨房自己煮着吃吧,我记得昨天的高汤还有剩下的,你就拿高汤直接煮。”
江枫顿时就精神了,甚至没多想江卫明六点钟就做好了抄手,面条还调好了酱汁到底是几点起来的,也忘记了自己江家掌勺人的身份,撒开腿就朝厨房跑去。
早上喝粥就图一乐,真要吃早饭还得看爷爷和三爷爷。
江枫跑进厨房的时候,老爷子和江奶奶也在厨房里。
老爷子在炸春卷,刚开始炸,喷香诱人,江奶奶在吃抄手,清水煮的加了调料,一口一个。
“小枫起来了呀,想吃什么自己煮。”江奶奶笑眯眯的道。
很显然江枫是江家除了这三位老一辈外的最早起来的。
早餐不光不用自己做,还有得吃,甚至还能自己选。
选什么自然毋庸置疑,冰箱里还有一大锅高汤是昨天剩的,江枫把这一大锅高汤分成两份,分别倒入两个锅中,一锅煮抄手,一锅煮面条。他自然是不可能吃完一大锅高汤的,反正后面还有人陆续起来,想吃自己煮就行了,他已经把高汤先倒进锅里。
十来个抄手,小半碗面条,来点高汤,再配上江卫明调配好的酱汁,蹲在老爷子的锅边守最新鲜的炸出来的喷香烫嘴,无比酥脆无比好吃的春卷,江枫快乐似神仙。
快乐过后江枫也没忘记给江家人留下点别的,今年过年应他的需要大家买了很多鲜活的海鲜,年三十晚上根本没有用多少,还有不少鱼虾蟹在厨房里养着。煮粥这件事对江枫而言是最简单的,得心应手,不需要动脑子也不需要花心力,江枫煮了一锅海鲜粥,待粥煮好后就离开厨房。
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他手机还在房间里呢。
刚到正厅,江枫就碰上刚起床头发还是乱糟糟的一看就没梳,不知道有没有洗脸刷牙,还穿着睡衣的江隽莲。
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这一大清早能碰见江隽莲可是个稀罕事,她基本上每年大年初一都要睡懒觉,睡到五婶去房间把她抓起来去村里拜年。早饭基本上就没赶上过,都是一边拜年一边吃。
江隽莲一看见江枫眼睛一亮,一把抓住他,力度不重,声音也不大,还小心翼翼的查看了一下四周跟地下党接头一样小声问道:“小哥,厨房有早饭吃吗?”
“有啊。”江风被江隽莲带着声音不自觉压低了很多,“有抄手,面条和海鲜粥,爷爷还在炸春卷。”
江隽莲顿时就精神了,两只眼睛散发出诡异的光,江枫原以为她撒开腿就要往厨房跑,没想到江隽莲撒开腿跑回去了。在江枫还站在愣神的时候拖着一看就是睡眼惺忪,手上还有巴掌衡十有八九是被她扇醒还迷糊着的江隽莲往厨房泡,一边跑还一边小声骂人。
“睡睡睡,睡个屁!厨房有抄手,面条海鲜粥还有春卷,我今天早上特意定的闹钟就知道小哥会做好吃的,再不去爸的闹钟就响了他们就起来了!”
江枫:……
他还能说什么,可能这就是双胞胎姐妹的情分吧,有饭吃还不忘叫上另外一个。
江枫摇摇头回房间,拿起手机一看,六个未接电话全是夏夏打来的,可见夏夏想要第一个给他打拜年电话的决心和毅力。
江枫正准备回拨,第七个电话就打来了。
接听。
“师父新年快乐!我是不是今年第一个给你打拜年电话的,你之前应该没有接到别人的拜年电话吧?”刚一接听就听见电话那头夏夏充满活力还有些兴奋的声音,一听声音就知道电话那头的夏夏高兴的很。
果然还是过年回家和婆婆表姐表哥们在一起比较高兴,亦或者是过年本身就很值得高兴。江枫觉得夏夏现在话语里的精神头,可比先前临近过年还没放假在泰丰楼里的时候好多了。
“夏夏当然是第一个打拜年电话的,现在才七点多一点,谁会像你这么早打拜年电话。”江枫笑道,“夏夏吃早饭了吗?”
“吃了,师父我跟你说,今天早上我们家的早饭都是我做的。我做了炸酱面,鸡蛋面,牛肉面和鱼丸面,炸酱和卤牛肉是姐姐做的但是鱼丸是我自己做的!不光婆婆吃了说好吃,就连舅舅,舅妈,萍萍姐她们吃了都说好吃,舅妈还说我以后可以和姐姐一样当大厨。”夏夏话语里充满了自豪,“师父你吃早饭了吗?”
“吃了,今天早上吃了抄手,面条,还有炸春卷。”江枫道。
“哇。”夏夏感叹了一句,不知道想吃的是哪个。
“怎么样夏夏,今年过年回家顺利吗?”江枫开始例行询问,也不能怪他问这种听起来有些无聊的问题。夏夏和季雪即使现在有钱了出行还是会按照老习惯买的是火车票,卧铺都舍不得买买坐票,火车转班车,中途还要步行,这姐妹俩过年回趟家得花一天多的时间,大包小包的扛着可比寻常人过年回家路途坎坷多了。
夏夏开始给江枫讲过年回家在火车上看到的事,回家之后舅舅舅妈还有几个表姐们的反应,着重讲述了一下在婆婆的宣传下家里亲戚都知道江枫今年取得的辉煌成就,人家都知道她拜了一个多么厉害的师父。
都是一些零碎的小事,偏偏在夏夏的口中说出了一种衣锦还乡的感觉。
和去年一样,夏夏只字未提爸妈。
“哦,还有,师父,今年我婆婆晒了好多鱼干,都是她精心挑出来得,等到年后我让姐姐带过去给你。”
江枫抓住了夏夏话语里不对劲的地方:“为什么让季雪带给我?”
夏夏的语气没有变化,还和之前一样轻松愉快,仿佛在说一件开心的小事:“因为我决定好了,年后我就不回去了。”
“我要去知味居。”
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明明这是大家都希望的,也是江枫他们先前给夏夏规划好的最顺利也是最适合她的路,可这话从夏夏口中说出来,用如此平淡轻松愉悦的语气说出来,江枫甚至不知道该如何回答。
“师父,我觉得去知味居挺好的。我看了你们之前和知味居比赛的综艺,我觉得知味居那几个师父人脾气好,手艺也棒,他们做出来的点心看着就很精致漂亮,我根本就做不出那样的。”
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“师父你那么厉害,现在就连婆婆,舅舅,舅妈,还有萍萍姐他们都知道你很厉害,师妹也很厉害,不管是切菜还是炒菜都比我好还能指点我。我不想呆在店里一直这样下去拖你们后腿,免得哪一天别人听说我是你徒弟,给你还有师妹丢人?”夏夏一开始声音还和之前一样兴奋高昂,越说越低沉,越说越小声。
江枫的情绪随着夏夏的声音一样,越来越低沉。
先前他们不想帮夏夏做选择,现在夏夏自己做出的选择,他却更不是滋味了。
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“夏夏,有一点你要知道,如果你真的去知味居和知味居的那些师傅学习,你可能很多年都不能回来,而且一年都不一定能见上我们一两次。”江枫只觉得嘴里犯苦,有一种孩子终于长大了,却又很不希望孩子长大的纠结之情。
“你得适应知味居的环境,熟悉知味居的人,自己一个人住,做好每天练习十个小时的准备,你可能过年也没有时间回家,你可能一年都见不了我们一次。”江枫说的这些都是夏夏即将面临的,还有更多但他没有说。
夏夏去知味居不是去封闭式的私立学校读书,她是去拜师学艺是去吃苦的。她得从学徒当起,即使天赋很好,即使有一定基础,但他依旧得从头练起,重新练基本功。甚至可能会因为它极佳的天赋吃更多苦,毕竟世人总是对天才寄予厚望,并且将更多的压力施加在天才的身上。
知味居可不像泰丰楼,知味居是全年无休的,哪怕是年三十那些白案师傅们都得照常上班。夏夏作为学徒进去自然也不能例外,甚至可能前三四年都没有年假。
但这些都是小问题。
可能知味居的那些师傅看在江枫和泰丰楼的面子上会在生活上多加照顾夏夏,但她依旧会面对很多生活之外的问题。
江枫真正担心的是夏夏心理上过不去,他很清楚,即使夏夏已经到了一个高中生的年纪,但她的心里年龄远不如寻常高中生。因为从小生长环境和家庭环境的缘故,夏夏比许多小孩要极端,也比许多小孩要偏激,她充满了棱角,充满了刺,人生中有很多年甚至没有多少快乐。
她比寻常小孩更加成熟,也比寻常小孩更加幼稚。
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她比寻常小孩更加尖锐,也比寻常小孩更加脆弱。
即使这两年夏夏身上的棱角和刺被泰丰楼众人磨平了不少,但不代表它们不存在。
它们只是藏起来了,藏得很深。
当然,江枫希望他这些担心是多余的,只是单纯的来自老父亲无谓的胡思乱想的关心。因为这次去知味居是夏夏自己主动提出来的,江枫也相信夏夏是真心想去,愿意去。
“夏夏,你真的准备好了吗?”江枫问道。
“师父,我准备好了。”夏夏道,话语中全然没了失落和沮丧,“婆婆说的对,师父和师妹都这么优秀,我也要变得和你们一样优秀,我要配当你的徒弟,配当师妹的师姐。”
“而且婆婆已经给我办了流量套餐,我可以晚上下班之后给你们打视频电话。”
“等我学成了我再回泰丰楼,师父我以后一定会像你一样也登上名厨录的。”
江枫还想说些别的,但他觉得已经没有必要了。
“好。”江枫笑着道。
他的徒弟终于长大了。
夏夏再也不是原先那个季夏小朋友了。
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虽然他还没有准备好,但夏夏已经飞速长大,开始为自己的人生负责了。
挺好。

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江枫为年夜饭准备了十八道菜,其中冷盘六道热菜十二道,冷盘六道菜中除了拍黄瓜和五香鸡,其余四道包括卤味拼盘在内都是三十当天拍江建康去镇上买的。
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不要问为什么冷盘会有拍黄瓜,问就是不忘初心。
冷盘一向是江家饭桌上用于聊天消遣,等饭时的开胃小菜,基本上不怎么吃,一般都是留到大年初一和大年初二当早饭的小菜吃,热菜才是大头。
江枫这次准备的十二道热菜,绝对堪称江家近几十年年夜饭之最,无论是食材的档次,菜品的难度,还是菜品本身的质量都远超老爷子前些点的菜品。如果老爷子今年不是主动退位让权,恐怕都会有人怀疑江枫做这么好的菜色,是想给老爷子一个下马威彰示主权,让大家知道江家新任的王是谁。
实际上江枫会做这么多复杂的产品,只是单纯的因为紧张。
第一次掌勺年夜饭,既紧张又害怕还激动,不知道挑什么菜做大菜就全部都是大菜,什么厉害上什么,其理念和燕翅席有得一拼。燕翅席中任意一道热菜单拎出来都是压桌大菜,放在一起就是神仙打架。还好燕翅席的菜是一道一道的上,若是一起上只怕食客恨不得自己多长几张嘴,一张嘴实在是不够吃。
江枫为年夜饭准备的十二道菜在食材的奢华程度上虽然比不上燕翅席,但单论菜品质量和味道应该是可以超过燕翅席的。
谁叫江枫的菜有buff。
好的buff虽不能起决定性的作用,却能锦上添花,助菜品更上一层楼。
江枫这次准备的十二道菜,分别是拔丝山药,江氏参羹,剁椒鱼头,红萝卜炖牛肉,凤凰蛋,八宝豆腐,上汤焗龙虾,梅菜扣肉,蟹粉狮子头,两色大虾,苹果烤饼和压轴的金玉白菜。
一开始江枫是准备按照鸡鸭鱼肉的思路来做菜,后来转念一想江家人的饭桌上从来就不讲究鸡鸭鱼肉,只要有鱼保证年年有余的吉祥寓意就行。
然后江枫的思路就变成了擅长什么做什么,在擅长的基础上找些好的buff或者家中长辈喜欢吃的菜品。
红萝卜炖牛肉,一年之中最好的运气,虽说用在新年让人感觉好钢没用在刀刃上,但过年的时候讨个吉祥幸运也挺好。
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八宝豆腐会乱入其中完全是因为江枫觉得年夜饭还得吃点蔬菜,弄点健康的意思意思。
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至于为什么会有拔丝山药和苹果烤饼两道甜菜的原因就更简单了,江奶奶好这口——如果她咬得动的话。
江枫很清楚如果他做糯米藕江奶奶会更喜欢,但江奶奶喜欢其他人未必喜欢,主要是他自己实在受不了这种甜度的糯米藕,这谁扛得住啊。
这十二道菜只有江氏参羹,上汤焗龙虾和金玉白菜需要用到高汤,其中金玉白菜的高汤是今天早上现做,由老爷子和江卫明轮流看着。看起来用高汤的菜不是很多,实际上的用量却很大,主要是因为江氏参羹江枫是按人头做的,为了迎合家人的口味特意把分量做大了一倍。
理论上江氏参羹用小盅慢炖就行了,今天江枫是直接拿砂锅煲。
煲粥的砂锅。
给隔壁送玩鸡豆花,江枫就回厨房专心做菜。
有江氏参羹在灶上炖着,空气中弥漫的浓郁的高汤夹杂海鲜的香味就没断过。江枫先前决赛的时候,江家人坐在第一排闻着都没太大的感觉,这一次无论是在房间里改方案的,写作业的,还是打扫卫生的,亦或者是玩手机看剧的都被香得流口水。
会有如此大的差异,主要是因为决赛的时候场地够大,量很小,江氏参羹味道再香在没揭盖前溢出来的也有限。这次不同,这次场地小量贼大,再加上大家都知道江枫在厨房里做好菜,心里想着念着的都是今天晚上会吃些什么,不由自主地使劲闻。
江家人馋得要死,隔壁赵家亦是如此。
赵亮搬着小板凳坐在灶边守鸡汤。
李翠花虽然做菜水平远不如隔壁江家,养鸡水平却是村里数一数二的。养出来的鸡又大又肥,肉质细嫩还很健壮,每年过年的时候炖一只养了两年的老母鸡,厚厚的肥膘,香浓的鸡汤,赵亮每年年三十都能喝上两大碗,年年如此。
今年除外。
吃完鸡豆花后,赵亮面对香浓的鸡汤索然无味。
李翠花同样一脸索然无味的在厨房里切菜。
“奶奶,你说今天早上那个豆花到底是拿什么做的?看着明明是豆花的模样怎么吃起来一股鸡肉味,比炖鸡还好吃。”赵亮百思不得其解,“我在网上搜了那道菜应该叫鸡豆花,可是网上的图片和咱们今天早上吃的也不太一样啊,网上能看出来不像豆花,今天早上咱们吃的看起来就跟真的豆花一模一样。”
“你问我我问谁去?”李翠花切着五花肉,在心里思索和赵亮一样的问题。
李翠花就纳了闷了,他们老说读书好的孩子是文曲星转世,可是厨艺好的小孩是什么转世,灶王爷转世吗?灶王爷管菜的味道吗?
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“对了,小枫不是说让你送点盘子过去吗?现在都十点多了他们那边估计要用了,快把盘子送过去。”李翠花催促道。
赵亮起身去拿盘子和盆,把柜子里用不上的全搜罗出来,一大摞,抱着就江家走。
走到客厅的时候,赵亮被亲爹叫住。
“亮亮,你抱这么多盘子干什么?”
“隔壁缺盘子找我们家借,我现在给他们送过去。”赵亮道。
“你怎么知道的?隔壁没来人借啊。”
“江枫一大清早送东西过来时顺便说的,那时候你和妈都还没醒,爷爷还在外面遛弯。”赵亮道。
“送东西,送什么?”
“豆花。”
赵亮爸爸顿时乐了:“江家现在还真有意思,一大清早居然吃豆花。”
赵亮没回话,给了亲爹一个意味深长的眼神,抱着盘子跑了。
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赵亮到江家的时候,江枫正好在做苹果烤饼。
由于厨房里也没有烤箱,江枫自己在院子里弄个篝火烤饼的行为也算不上太过怪异,只是让人单纯的觉得没有必要。老爷子甚至还短暂的反思了一下,是不是自己思想过于陈旧,一直不愿意买烤箱才把孙子逼成这个样子。
虽然大冬天的冒着寒风在院子里烤饼有些奇怪,但江枫还蛮乐在其中的。
他是第一次烤饼,算是一种新奇的尝试。烤着烤着他就发现夏穆苪这种烤饼的方式挺有意思的,和烤箱烤出来的派完全不一样,偏偏理念又朝派靠近,可以说是剑走偏锋,独树一帜了。
见赵亮来了,江枫让赵亮把盘送厨房去,让他等一会儿再走,饼烤好了赵亮可以趁热尝尝。
赵亮就这样成功蹭到了一块烤饼,在江家院子里吃完了和江枫聊了会天,问了一下泰丰楼的菜价和位置好不好定才回去。
烤一块饼所需的时间不短,江枫一共就烤了两块,一块给的赵亮另一块给一直通过房间的小窗户偷看,一个小时就写了一篇英语完形填空密切注意院子动态的江隽莲。
江隽莲的饼先是被亲爹亲妈分去了一半,然后再被分掉一半的基础上又分了一半给江隽清,算是典型的具有江家特色的分饼行为。
.
年夜饭的前半个小时总是最难熬的。
所有的菜基本上都已成型,甚至有不少可以先温着的菜已经出锅,各种菜的香味交杂在一起,只要小风一吹就散的到处都是。
可偏偏这时候大家都吃不着,只能围聚在桌边对着桌上的六盘冷盘面面相觑,在拍黄瓜和五香鸡之间反复横跳,在线长一点垫垫肚子和饿着肚子等会放开吃之间艰难抉择。
往年江枫都是那个受煎熬的人。
今年他是制造煎熬的人。
江隽莲中午吃了四分之一块烤饼,对年夜饭的期望值早就拉至最高,从上桌的那一刻起眼神就没放在桌上过,一直伸长脖子跟还养在院子里没宰的大鹅一样直勾勾地盯着厨房。
江家长辈们还是和原先一样猜一猜江枫今年都烧了什么菜,再猜菜这方面格外有优势。这两年来大家虽然都住在同一栋楼,但实际上一起吃饭的机会不多,各有各的活要干。
唯有江建康不一样,他每天和江枫在一起工作,和江枫隔着灶烧菜,跟江枫一起吃工作餐。他对江枫的拿手好菜了如指掌,即使闻不出来猜也能猜个大半。
“肯定有江氏参羹,我都闻到味道了。”江建设一脸笃定。
“还用闻?猜都能猜到,这菜不算。”江建党直接否决,“我还能猜到肯定有金玉白菜呢。”
大家都是看过《知味》的人,谁还不知道这两道菜的来历啊。
江建国一直不说话,闭着眼睛深吸一口气:“我好像闻到了炖牛肉的味道。红萝卜炖牛肉!对,应该就是红萝卜炖牛肉。”
江建康也深吸一口气,发现味道太杂根本闻不出牛肉味,也不知道大哥是怎么闻出来的,红萝卜炖牛肉根本不在他的猜测范围里。
江建康只能学着刚才江建国的模样,深吸一口气大喝:“凤凰蛋!”
江建国使劲闻了闻,一脸狐疑:“没有凤凰蛋的味啊,而且现在离开开饭还有二十来分钟呢,怎么可能现在就烧凤凰蛋?”
“绝对有凤凰蛋的味,我天天在后厨跟江枫就隔着一个灶,老闻见这味错不了。再说,凤凰蛋怎么就不能现在烧了?万一小枫后面还排了好几道一刻都不能耽误的菜呢?凤凰蛋放个十来分钟味道又不会变。”江建康开始强词夺理。
虽然他是在胡搅蛮缠,江枫现在还在煮鱼丸根本不可能有凤凰蛋的味道传出来,但他有一句话说对了,凤凰蛋后面是有菜。
拔丝山药和金玉白菜。
拔丝山药排在凤凰蛋后面是因为这道菜就得趁热吃,凉了丝就拔不出来。
至于金玉白菜,因为这道菜是真正的压桌菜,也是江家年夜饭桌上最应该出现的菜。
这道菜必须最后做,第一个上桌,有了这道菜江家的年夜饭才算完整。
随着一道又一道菜完工,盖盖,保温,海参鲍鱼汤也从灶上端了下来,江枫在两位老爷子的注视下开始制作金玉白菜。
其实决赛比完那天开始,江枫就一直在等待两位老爷子问他自己是怎么学会金玉白菜的,他早就编好了一套说辞,可两人迟迟没有来问。
一直到他告诉许成,许成写完《知味》的文章,《知味》发刊,两位老爷子都没有问。
他们仿佛就这么轻而易举的默认和接受了江枫会做金玉白菜,即使他们只是见过,都没有尝,也没有要求江枫再在他们面前做一次金玉白菜。
但江枫知道,他们两个远没有表现出来的那么平静。
因为从白菜入锅的那一刻起,两人的视线就一直盯着锅,盯着他的手,目光灼热,无法忽视。
他都不用回头就可以想象出两位老爷子目不转睛,有些紧张甚至还有些期待的样子。
两位老爷子确实如此。
江卫国对金玉白菜的记忆非常有限,他只记得有这样一道制作过程极其复杂的鲜草味的白菜,具体的制作过程,大致是怎么做的实际上都模糊了,就连味道也记不太清。
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江卫国不记得,江卫明记得。
他比江卫国多吃十多年金玉白菜,曾经有些淡忘的记忆从江枫在决赛时把金玉白菜做出锅的那一刻起就变得无比清晰,清晰到他很清楚江枫制作金玉白菜的过程和当年江承德与江慧琴几乎一模一样,分毫不差,至少看起来是这样的。
他曾经以为自己再也吃不到这道菜了,甚至和江卫国一样几乎快把这道菜忘了。
可几乎不可能听说过这道菜,也不可能会做这道菜的江枫,在他面前重现了这道菜。
他没有问江枫是如何知道的这道菜,从哪儿学来的步骤,就算是口述也不可能如此完美的复制和呈现。
因为他觉得没有必要。
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江枫会做就够了,如果味道能一样或者是很接近就更好了。
从很早以前,江卫明就觉得江枫这个侄孙是上天对他的恩赐,突然的出现让他圆了一个又一个的梦,弥补了一个又一个的遗憾,甚至是一些他想都不敢想的奢望,在和江枫相遇后都一一实现了。
江枫身上发生了太多神奇的事情,多到他可以接受一切在江枫身上发生的不合理的事情,包括金玉白菜。
任何人做出金玉白菜他都会觉得惊奇,唯有江枫不会。
因为江枫本身,至少对于他而言,就是奇迹。
上天给他的奇迹。
江卫明看着锅。
抹猪油。
翻炒。
倒入海参鲍鱼汤。
继续翻炒。
收汁。
一模一样,和记忆中分毫不差。
“爷爷,三爷爷菜都好了,可以准备开饭了。”江枫道。
江卫明笑着点点头。
“你决定就好。”老爷子盯着金玉白菜。
江枫端着两盘金玉白菜,从厨房里探出头对着厅堂高喊:“爸,德哥丞哥然哥,来端菜!”
“好咧!”

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几乎是在太孙继位的第一时间,所有人都给出了最真实的反应。
热情,热切以及大声。
“儿砸,咱们吃铁锅炖大鹅吧,这只鹅特别好,特别适合用铁锅炖!”江建康重新抓住了鹅脖子。
“小枫,响油膳糊怎么样?四叔相信你可以的!”江建业发出了渴望的声音。
“小哥,我想吃江米炖鸭子,那次连饭我都没吃到。”江隽莲一脸委屈。
“小弟,九转大肠!”江载德,江守丞,江然三兄弟异口同声,声音大得足以掀破房顶。
就连江奶奶也笑眯眯的凑热闹:“我觉得江枫去年做的糯米藕挺好吃的。”
有多少个江家人就有多少道过年想吃的菜。
江枫很清楚,即使他登基成为最新年夜饭掌勺人,也不可能在年夜饭当天满足所有人的渴望。准确的来说,江家年夜饭就不是满足大家渴望的。
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老爷子从来不在乎大家想吃什么,因为老爷子很清楚,只要他做的大家都想吃。
江枫也应该很清楚,以他现在的厨艺只要是他做的大家都爱吃,问题在于他想做什么。
距离年三十还有两天,当务之急是今天晚上做什么。
江家年夜饭的掌勺人所要负责的可不是大年三十晚上那一顿饭,业务范围是整个过年期间直至十五元宵晚上的菜肴,早中晚三餐全得包括,就连走亲访友带的饺子点心都算作其中。
登基的喜悦还没感受到,江枫就体会到当君王的苦恼了。
大权在握的感觉确实很爽,但批奏章也不是件容易事。
“行了,吵什么吵,有什么就吃什么。怎么。做得不合你们胃口你们还不吃了,不吃别处吃就现在就收拾东西给我滚回市里,有的吃还在那哔哔赖赖,又没让你们动手。”老爷子怒从中来,“还在给我杵着干什么?该帮忙的帮忙,该打扫卫生打扫卫生。怎么?家里很干净是吗?还是你们觉得这么大个屋子我们三个老东西能打扫干净,我们三个是你们的保姆是吗?自己的房间没打扫过看不出来?桌子擦干净了,地扫了,灰尘清了吗?一个在这里闲着干什么,当大爷呀!”
众人顿时作鸟兽散,就连江隽清江隽莲两姐妹都抓着书包回屋写作业。
江枫和老爷子还有江卫明去厨房处理食材。
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一进厨房,看见熟悉的摆得到处都是的已经处理好的各部位猪肉,江枫就知道大事不妙。
他和老爷子做菜的风格完全不一样。
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老爷子擅长的菜基本上都是猪肉菜,而且是大肉,大块的五花,肘子,排骨,这个特点在江家年夜饭桌上体现得尤为明显。
江家的年夜饭从凉菜到卤菜拼盘,到热菜到大菜基本上都有猪肉组成,饺子基本上也都是猪肉馅的,早上吃的一般是卤肉面,一整个年都在围绕猪。
这是老爷子的风格,不是江枫的。
因为游戏的缘故,江枫做菜的风格一定程度上受到了游戏菜谱的影响。除了他自己擅长的粥类,其余江枫第一时间能想到的拿手菜,基本上都是游戏菜谱和在记忆中学到的菜式。
除了少部分简单快速的菜,大部分有难度的菜都要用到高汤。
这就意味着,一旦江枫接手江家的年夜饭,年夜饭的风格就会从以猪肉为主的传统鲁菜风格变成以高汤为主的各派系混杂菜风格。
江枫看着满盆的猪肉,犯起了难。
“爷爷,我做菜……好像用不了这么多猪肉。”
老爷子淡淡地道:“要什么跟他们讲,猪肉用不完就用来包饺子,给各家各户都送点。”
江枫悟了。
于是正在打扫房子的江家众人连桌子都还没抹干净,就收到了来自江家新任主厨的颁布的加急任务。
江枫需要更多母鸡,多种海鲜,各种鱼,香菇,冬笋之类的新鲜蔬菜,品质没有任何要求,唯一的要求就是要新鲜。
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江枫所要的这些食材可比去年老爷子要求的超高品质的猪肉好找多了,即使是临近年关要的,在自己市范围内有良好的人脉基础江家众人也在两天之内给他集齐。七八只母鸡,三四十斤品种不一的鲜鱼,成堆成堆的新鲜水灵的蔬菜,和其他江枫没有要求,但是看都看到了不如顺便买了吧的其他菜品源源不断的运进厨房。
食材一到位,高汤就吊了起来。
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家里不比店里,灶少,没办法同时吊很多高汤。可偏偏江家人多人均饭量又大,高汤菜好吃是好吃,但如果吃不爽还不如吃原先量大管饱的猪肉菜。
江枫现在是个成熟的厨师自然不会犯这种低级错误,所以高汤必须提前一天吊,从早到晚,一刻不停。以至于大年二十九这天,江家从里到外都散发出浓郁诱人可口的高汤的香味。
其中离江家最近的李翠花一家最先闻到味道也闻得最清晰。其他隔的远的人家路过江家的时候闻见高汤味,也只会在心里感慨江家今年过年到底要做什么好吃的,还没到年三十就闻起来就这么香,过一会闻不到就忘了。
李翠花一家可就惨了,他们从早闻到晚,吃嘛嘛不香,薯片不香辣条不香红烧肉也不香,就连江奶奶前两天送过来的老爷子亲手做的血肠也不香。
赵亮原本正躺在床上快乐的拯救峡谷,闻见高汤味后峡谷也不想拯救了,肥宅也不想当了,只想出去多运动,多社交,多和人交流。具体方案是走到隔壁和江家人社交,并与他们交流能不能留在他们家蹭顿饭。
赵亮闻了一天的香味,一直忍到了晚上吃饭的时候终于忍不住,放下饭碗问他妈:“妈,你说隔壁江爷爷他们家到底在煮什么呀?怎么这么香!”
赵亮妈妈没滋没味地吃着茄子,非常敷衍地道:“肯定是鸡汤啊,这么弄鸡汤味你闻不出来?”
“可是咱们家炖鸡汤也没有这么香过呀,再说,谁家炖鸡汤炖一整天。”赵亮嘟囔道。
“咱们家手艺能和你隔壁江爷爷家比吗?你江爷爷他们家祖传的厨师你又不是不知道,一个个都是国营饭店的大厨,能一样吗?”赵亮妈妈道。
听儿媳妇这么说李翠花顿时就不乐意了,虽然江家手艺好是不争的事实,但现在她们家负责做饭的人是她,她觉得儿媳妇这番话就是在变着法损自己饭做的不好吃。
李翠花把筷子往碗上一放,不吃了。
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“亮亮,咱们走!”
“去哪儿啊?”
“去后院抓只母鸡带上,隔壁这两天不是到处找母鸡吗?咱们带只母鸡去串门,看看他们今天到底在搞什么名堂。”李翠花雄赳赳气昂昂。
“好的奶奶!”赵亮顿时就精神,放下碗筷就去后院抓鸡。
祖孙俩提着母鸡就往隔壁走。
等两人走远了,赵亮爷爷才慢吞吞的道:“什么去隔壁看看,不就是想蹭饭吗?”
赵亮爸爸点头:“不过今天隔壁确实是怪香的,闻着味道感觉吃什么都没滋味。”
“一只母鸡怎么够?”赵亮爷爷起身,“老太婆考虑问题总是不周到,做什么都着急忙慌风风火火的,走,咱们再抓一只一起送过去。”

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许成的这篇文章无异于在平静的湖面投下一颗即将爆炸的炸弹,瞬间便引起惊涛骇浪。一时间整个厨艺圈都在议论许成这一行为,当然,大家议论的方向都是好的,甚至还充满期待。
几十年前,许成对于这个大千世界美食的寻访与探索,给了全世界各地厨师一个扬名立万的机会。无论是国宴精品菜还是街头几毛几块一份的小吃,只要能登上《知味》就能被世界各国的美食爱好者所熟知,就有许成的狂热粉丝,愿意不远千里,跋山涉水,或火车或汽车先去只为一尝《知味》上的美味。
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几十年过去,最早一批登上《知味》的厨师们基本上都年老,有很多都已经退休,厨艺圈子也涌现出了许多新鲜血液。这些年有不少年轻且毫无背景的厨师惋惜自己生错了时代,若是早生个几十年的被许成发觉未来会大不相同。
现在他们的机会来了。
许成变成了曾经的许成,他们能不能像几十年前那些前辈一样抓住机会扬名立万就是他们的事了。
但这一切都和江枫无关。
他正在布置年会现场。
红条幅,红丝带,各种红色装饰物。知道的这是在布置年会现场,不知道的还以为是在布置结婚现场。
至于江枫带去泰丰楼的那本《知味》现在正在王秀莲手中,看王秀莲同志手不释卷爱不释手的读书态度,江枫就觉得这篇文章今年十有八九要出现在王家列祖列宗的坟头上。
“枫枫,水果我们都买回来了,你看看这个果盘是我们两个一起装还是我和夏夏一起装?”同样一大早起床的还有吴敏琪,季夏,季雪和季月,大家各有分工。
“你和夏夏去装吧,我这边还要再挂好多红灯笼呢。”江枫无奈地打量着手中的红灯笼,十分怀疑这灯笼是去年过年时泰丰楼装饰剩下的。
“那好,那就我和夏夏去装果盘。走啦夏夏,咱们去装果盘,把你最喜欢的先吃掉不要给她们留。”吴敏琪笑道。
以往若是吴敏琪跟夏夏说这样的话,即使夏夏很清楚这是在开玩笑,依旧会很高兴的用力点头,然后一脸雀跃的像小尾巴一样提着水果跟在吴敏琪后面。
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可现在的夏夏并没有显得很高兴,只是淡淡的点了点头,就像是接受老师布置的作业一样跟在吴敏琪后面。
夏夏有点不太高兴,准确的说是这段时间都不怎么高兴。
江枫是在决赛结束后两三天发现下的情绪出了点问题的,起初他以为是因为季婆婆回粤省,夏夏因为和婆婆分开所以兴致不佳,一直都是无精打采的。
可现在看来显然不是因为这个。
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江枫昨天就问过季雪了,她们两个买了今天下午回粤省的火车,预计明天上午就能到家。按理来讲,如果夏夏是想婆婆的话,今天就可以回家应该是很高兴的。
江枫看着夏夏的背影,觉得果然是孩子大了心里就复杂,都开始有心事不跟师父和姐姐讲了。江枫发现比起现在有事儿藏在心里的夏夏,他还是更喜欢原先那个没心没肺,开心傻乐,不高兴就把难受写在脸上的夏夏。
“师父!”
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就在江枫把所有灯笼都挂完,准备找个地方摸鱼偷懒的时候。他的二号小徒弟,虽然还没有举行拜师宴,但是已经改口的张茜提着一大袋糖果从门口跑了进来。
张茜的期末考试早就结束,她们宿舍的同学也相继回家过年,只剩下她一个钉子户还赖在宿舍天天去泰丰楼打工等着年会。比赛那天张茜因为有考试没能去,但据她所说,她在考试结束后第一时间看了直播,在江枫夺冠时刻还发了弹幕。
“师父,你知道我今天路过报刊亭看见什么了吗?”张茜一脸兴奋的从糖果袋里抽出一本崭新的《知味》,“你又上《知味》了!”
“我已经看过了。”江枫笑着道。
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“怎么说?”
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因为夏夏年后并没有回到泰丰楼。

5xx76精品都市言情 生活系遊戲 txt-第八百七十章 傳承(完)相伴-makfc

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“各位观众朋友们,现在可以看到泰丰楼的吴敏琪选手突然走向食材区看样子是要挑选食材,让我们看看她拿了些什么。首先她拿了几个橙子可能,她现在正在走向水产区,正在挑鱼,好的,大家可以看到吴敏琪选手挑选了三条新鲜活鱼。鸡蛋,她又走向蔬菜区……”
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从吴敏琪挑选菜品开始,新换上来的解说就跟打了鸡血一样,嘴巴一刻不停地盯着泰丰楼的几位选手说,完全无视正在奋力搅拌面糊的罗兰。
吴敏琪把食材拿回来后和孙继凯一起制作鱼丸,江枫则选择先把新鲜时蔬炒了解解馋。
“泰丰楼的最新战术果然令人费解,江枫选手突然放弃他一直精心照料的高汤转而去烹饪蔬菜,莫非这盘蔬菜要加到高汤里。这倒是新鲜的烹饪方式,闻所未闻,好的,大家可以看到现在江枫选手正在烹饪的这盘清菜已经出锅,让我们看看他会怎么处理这盘青菜。”
“他尝了一口,可能是想试试味道。他又加了一筷子青菜但是没有吃,他正在向吴敏琪选手走去,他……他把青菜喂给吴敏琪选手了?!”
“他自己开始吃了?!”
“他又喂了吴敏琪选手一口?!”
不光解说懵了,所有现场观众和现场观众都懵了。
泰丰楼的选手在比赛中途比着比着突然开始吃饭不算什么新闻,大家又不是没有见过。但比赛比到一半突然开始撒起狗粮就有点过分了,你吃饭就吃饭,喂大伙做什么。
解说毕竟是专业解说,他很快就当做刚才那些话都不是他说的一样继续开始解说起场上各个选手的动态,但他并不知道这盘炒青菜只是一个开始。
江枫又炒了一份鱼香茄子。
炒了一大盘面。
四份凤凰蛋。
至于为什么是四份凤凰蛋,江枫非常贴心的给前三排的亲友团做了三份,一排一份,每人正好可以分到一颗。
全场观众沸腾了,韩贵山流泪了。
后面的观众以为凤凰蛋是每个人都有的,所有人都伸长脖子翘首以盼,等着江枫做下一批,结果江枫什么都没做,回去看顾高汤了。
高汤快好了。
江氏参羹也要开始制作。
妾無良
无比漫长的两个小时。
漫长这两个字是相对于现场的观众而言,他们原以为又到了喜闻乐见的吃饭环节,没想到不光饭没得吃台上的厨艺制作过程也不精彩,所有厨师都在围着砂锅转,阿诺厨师还在搅拌浓汤。
比赛还剩5个小时。
属于最无聊,最没有看点,最劝退,同时也是最让人昏昏欲睡的中部阶段。
却也是江枫原计划中炫技的阶段。
这个时间段,江氏参羹在灶台上小火慢炖,不需要他看顾,海参鲍鱼汤也终于进入最后收尾的几个小时,不需要孙茂才一直在边上守着时不时再加些新食材进去。
吴敏琪和孙继凯就更不用说了,什么都不用干只需要在旁边坐着看就行。
每个人都很闲,每个人都有充裕的时间不务正业,干点比赛之外的事情。
比如说做点能让全场观众振奋,同时也具有一定观赏性的拿手菜。
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蠻荒霸主
“琪琪你帮我去拿点食材,老孙,我记得食材区有乳鸽,你去弄五只乳鸽整鸽脱骨。”江枫决定开始不务正业了。
“你要做八宝栗香鸽,现在?”孙继凯不知道江枫的计划,乍一听他要在这种情况下做八宝栗香鸽,吃惊到一时忘记表情管理。
“闲着也是闲着,粥那边的五口灶就交给你了,反正前面的步骤老孙你都熟,最后勾芡由我负责就行。”江枫笑道。
孙继凯算是听明白了,江枫要做八宝栗香鸽,但他不只要做八宝栗香鸽。
“你该不会还想再做点别的什么吧?”孙继凯现在只担心江枫做别的做high了,玩脱了,把江氏参羹砸在手里。
“我还想再做6份拔丝山药。”
孙继凯松了一口气,这个简单,不费工夫,很快就能出锅。
“5份菜包鸡。”
孙继凯点头,这个也简单,不怎么费工夫。
“三份沙福罗鸡。”
孙继凯:???
还没等孙继凯说话,江枫接着往下说。
“两份糯米藕,6份红烧肉,5份剁椒鱼头,10份清蒸青鳝,6份蕴鸡,5份两色大虾,3份鸽吞燕,如果还有时间的话再看情况要不要做其他的菜。”
“对了,乳鸽再帮我挑三只,一起处理了。”
孙继凯:??????
孙继凯觉得他现在不是脸上写满了问号,他自己就是一个小问号,有非常多的问题。
他觉得江枫八成是疯了。
图什么?至于吗?比赛呢?尊重点行不行?!
虽然孙继凯觉得江枫八成是疯了,但看在他现在已经是名厨录第六,排名比孙茂才还要前的份上,孙继凯选择了沉默,和吴敏琪一起走向食材区挑乳鸽。
“我觉得你应该劝劝江枫,就算他现在胸有成竹,也不能……做这么多菜吧。”孙继凯觉得他还是该说几句。
距离比赛结束还剩5个小时,一般情况下,晚间营业从食材准备开始到结束也就5个小时,做这些菜绝对是绰绰有余。
但不代表在一个严肃的美食比赛决赛现场做这些菜是合理的。
简直是太不合理了,太嚣张了,太膨胀了,比阿诺厨师先前所有综艺节目的表现加在一起都要嚣张!
“我相信枫枫。”吴敏琪道,走向蔬菜区给江枫挑选他刚刚报的菜名所需的蔬菜。
孙继凯只能认命去挑乳鸽。
“你真的要做那么多菜?”孙茂才倒没有反对的意思,从昨天的最后一次模拟他就看出来江枫12个小时做江氏参羹和金玉白菜绝对是绰绰有余,他只是觉得没有必要。
如果是阿诺的厨师做这么炫技的事情他可能不会感到惊讶,但江枫平时的表现给他的印象,让他觉得江枫不是这种会选择在这种场合炫耀自己厨艺的人。
“偶尔总想做一些出格的事情。”江枫笑道,“尤其是在这种重要的场合。”
要知道,在上一个类似这种情况的场合,他可是拿起话筒当众喊出吴敏琪我喜欢你呢。
虽然是被当时的几位评委逼的。
等等,评委。
江枫看向评委席,果不其然,4位评委撑着头,百无聊赖地盯着台上。许成最先发现江枫在看他们,和江枫四目相对,眼神中充满着委屈和饿。
刚才分饭的时候工作人员没给评委,只是在午饭时间段给评委一人发了一盒盒饭。可节目组准备了十几块钱一份的盒饭,哪能和泰丰楼出品的粥和顶层餐厅出品的蒜香面包比,4位评委吃盒饭的时候那叫一个不情不愿没滋没味,都没吃几口。
比赛进行到这个时候,他们4人皆是弱小,可怜,无助,饿,还想吃。
天知道许成看见江枫让工作人员把凤凰蛋端去亲友席分发给大家的时候,有多想伸手拦住工作人员让自己先尝一口。
他真的很想吃东西,连江枫先前炒的面都想吃。
江枫给了许成一个懂的眼神,表示下一份菜一定有你的一口,再次确认了一下江氏参羹没有问题可以很长时间不去关注它,便成食材区走去挑主要食材。
有些食材可以让吴敏琪和孙继凯帮他处理,有些食材最好还是自己处理。
泰丰楼三人皆奔赴食材区,并没有引起解说的注意。
这个解说觉得他已经看透泰丰楼这群厨师了,全部都是虚晃一枪,现在去食材区找菜肯定是刚才那顿没吃饱所以又想弄点什么做来自己吃,他才不上当呢。
很快解说就发现自己错了。
有孙继凯,吴敏琪和孙茂才三人,同时帮江枫处理食材打下手,江枫的出菜速度非常快。
第1批是6份拔丝山药。
用油底沉糖的方法做6份拔丝山药,一锅接一锅不停,不光速度快,效率高,同时也非常炫技。
换句话来说,就是极其具有观赏性。
哪怕现场观众全是外行看不懂,也能看出来这个技法很酷,和一般做拔丝菜的方法完全不一样。
尤其当着6盘拔丝山药有1盘被端上评委席,剩下5盘端向观众席,由最后一排从后往前发的时候,全场观众几乎沸腾,甚至有不少观众激动的站起来疯狂吸气,甚至还有人情不自禁的发出小声欢呼。
就差鼓掌了。
前排所有观众的目光基本上都在跟随工作人员手上端着的热气腾腾的拔丝山药,齐刷刷的向后看,伸长脖子,仿佛舞台在后面。
第1个接过拔丝山药最后一排的观众几乎喜极而泣,他没想到自己做了一个这么差劲的位置,居然有机会吃到第一口新鲜出炉的热乎的拔丝山药。
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太感动了,如果不是这个比赛现场观众只是摆设没有办法投票的话,他一定会给江枫随手投满票。
这位幸运观众站了起来。
用中午吃盒饭剩下还没扔的一次性筷子,激动的心颤抖的手,颤颤巍巍的夹起一块滚烫的拔丝山药,奋力往外一拉。
长长的糖丝,在灯光的照射下显得晶莹剔透,闪闪发光。
最闪耀的要素,他筷子上夹着的那一小块,还在冒着热气的淡黄色的山药。
这一刻,这块山药是全场的焦点,摄像老师甚至还给了它一个特写。
工作人员正要把凉水给这位幸运观众,这位观众就迫不及待的将滚烫的山药塞进口里,被烫得差点从座位前弹出去。尽管如此,他依旧非常倔强的将其嚼碎咽下,露出痛苦且幸福的表情。
在所有人包括他前面手上正端着一盘拔丝山药的2号幸运观众的注视下,这位最后一排的幸运观众发出深情并茂且超大声的感叹:“好吃!”
“太好吃了!”
“就是有点烫。”
“为什么不从第1排发菜啊!”眼巴巴的朝后看,其实连菜都看不太清的江建康发出渴望的声音。
甚至不用工作人员提醒,这位幸运观众就迅速将手中的拔丝山药递交给身边人。
全场这么多观众,他能吃到一块已经是顶顶幸运的事了,可不能贪得无厌。
得到了想要的答案,所有正在回头的观众其其转回来,聚精会神写充满渴望的盯着台上。
江枫还在做菜。
他不光在做菜,还做得很快。
每出一道菜就去看一眼江氏参羹有没有问题,却任没有问题后才返回旁边的灶前继续做菜。
菜包鸡,糯米藕,红烧肉,剁椒鱼头,清蒸青鳝……
江枫按照他先前说的顺序一道一道菜往下做,速度快到令人瞠目。
质量也高得令人瞠目。
工作人员则按照从后往前的顺序,从最后一排开始发菜,观众们都非常有默契,每道菜吃一口,吃完就传给旁边人,一道一道菜传下去。
解说员傻了,很长一段时间里他甚至忘记解说只记得吞口水。
线上观众能看到的只有画面,他在现场不光能看到画面,还能闻到味道。
线上观看直播的观众也傻了。
大洋彼岸一觉醒来看电视正好看到比赛直播观众更是已经傻到呆滞。
他们从来没有见过这样的美食比赛,一个完全不像美食比赛的美食比赛,却意外的好看。
超级好看!
不光做菜好看,太好看,就连看那些现场观众吃菜都好看,不光觉得好看,甚至还觉得好饿。
不少观众一边看一边流口水,下意识的点开外卖APP,发现该死的外卖APP能够点的外卖居然只有红烧肉和剁椒鱼头,剁椒鱼头还死贵死贵的。
再贵也要点,再穷不能穷伙食,再苦不能苦舌头。
鸽吞燕是最后一批出锅的。
因为燕窝需要一定的时间泡发的缘故,鸽吞燕出锅的时间比八宝栗香鸽要晚很多,在距离比赛结束只有40多分钟的时候出锅。
只有三份。
江枫没有时间去做别的菜了。
这是他最后一批不务正业的菜。
隔壁阿诺厨师那边的两道菜基本上都快成型,一道用他精心烹饪了十个小时的浓汤做出来的炖菜,一道看不出是什么的原材料居然是浓汤那些已经被炖碎炖化的料制作的菜。
一汤两吃,还蛮少见的。
最后的三份鸽吞燕,江枫没有像先前的菜品那样分发到观众席,两份让工作人员送到评委席,一份留下来给吴敏琪吃。
“琪琪,我记得你好像还没吃过我做的鸽吞燕吧,尝尝吧。”江枫把鸽吞燕递给吴敏琪,回头看了一眼大屏幕上的时间,发现是时候去好生盯着江氏参羹免得错过收汁勾芡的最佳时机。
“孙师傅,孙继凯你们要不要吃?”吴敏琪扭头问二人。
两人纷纷摇头,表示他们对狗粮味的鸽吞燕不感兴趣。
吴敏琪只能一人独享这份奢华的鸽吞燕。
“看看,小枫这孩子多贴心,最后一道菜还不忘让咱家琪琪吃。”吴妈妈笑得合不拢嘴。
“哼。”吴翰学底气不足的冷哼一声,“净搞些花里胡哨的东西。”
“刚才那八宝栗香鸽不好吃?”吴妈妈给了吴翰学一记眼刀。
吴翰学顿时静声。
前三排的亲友席虽然没能吃到S+级的拔丝山药,但他们吃到了这一批菜中理论上最为贵重的八宝栗香鸽。虽然每人只有一口,但相较于需要提前几天预订还不一定能预定到的购买难度,这一口已经很赚了。
足以让不少对江枫不够了解的人对其大加赞赏。
比如卢先生。
比如季夏婆婆。
卢先生来看这场比赛完全是一时兴起,前半段无聊的几个小时里甚至还有些后悔,但这后半段的一口八宝栗香鸽却让他感到无比庆幸,甚至还有一些隐隐的不知从何而来的自豪。
时至今日,他才算有些理解为何爷爷会把拥有泰丰楼的那段时日视为一生的辉煌。
“泰丰楼,果然是了不得啊。”卢先生衷心地感叹。
“是啊。”卢晟作为永和居的老板无比赞同的点头,“真的是相当了不得。”
季雪,季夏和婆婆坐在第3排视线最好的中间位置,季夏和季雪这些天给她们婆婆讲过不少江枫身上值得吹嘘的事情,只不过他们这些天的讲述,都比不上今天的几口菜来的真实,震撼,有说服力。
“夏夏,你师傅真的是一个很优秀的人呐。”季夏婆婆看着台上的江枫感叹道。
季夏疯狂点头表示赞同:“师傅超厉害的,做什么菜都好吃!”
“所以夏夏也要变得优秀才能配得上你师父呀。”季夏婆婆笑着摸了摸一时有些茫然的季夏的头。
另一边,吴敏琪正在品尝鸽吞燕。
虽然在比赛即将结束,大家都在做最后也是最重要的收尾工作,自己优哉游哉的吃东西有些不太好。但美食当前,食材又这么名贵,最重要的是鸽吞燕是男朋友的一片心意,不吃实在是浪费,吴敏琪只能这样不合时宜的继续吃下去。
吃着吃着,吴敏琪突然走神了。
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她突然想起了一些非常模糊不清的记忆。
想起了很小的时候,小到走路的时候还得牵着妈妈的手,小到那时候她还扎着两个高高短短的羊角辫,小到那似乎是她最早的有关于妈妈带她去外边吃东西的记忆。
那是早已模糊不清,甚至几乎被遗忘,之前却在拼命寻找的记忆。
吴敏琪仿佛听到了记忆中妈妈的声音。
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“琪琪,这个是红油抄手是妈妈吃的,你还太小了,这个很辣的,你只能吃一个哟。”
记忆渐渐淡去,味道却逐渐清晰。
她终于知道,她寻找的那个味道是什么。
简单,普通,平凡,让她第1次体会辣并且爱上辣的独一无二的味道。
吴敏琪看向观众席,吴妈妈和吴翰学也正在看她。
吴妈妈温和的冲吴敏琪笑着,吴翰学也非常难得的对吴敏琪露出了一个鼓励且肯定的笑容。
吴敏琪回以一个灿烂且高兴地笑。
“琪琪好像很高兴。”吴妈妈举起手机拍下了吴敏琪的这个笑。
“嗯。”吴翰学笑着点头。
吴敏琪吃完了鸽吞燕。
比赛时间还剩下20分钟。
江枫开始给江氏参羹勾芡。
他很清楚,这才是这道菜对于他而言最关键最重要的一步,先前的十几个小时为的就是这一刻,芡汁淋下去赋予这道菜真正灵魂的一刻。
他成功过很多次。
但他还是有些紧张。
起手。
勾芡。
菜成。
【江氏参羹 S+级】
江枫长舒了一口气,不由得向隔壁厨艺台看去。
阿诺厨师的进度几乎和他一模一样,炖菜已经进入最后环节。阿诺厨师花了近11个小时的时间制作出了一锅近乎纯肉的浓汤,这份浓汤所搭配的炖菜却是纯素的。
土豆,胡萝卜,大白菜等一系列随处可见平平无奇的炖菜会用到的蔬菜,令人摸不着头脑。
阿诺厨师的第2道菜和江枫的金玉白菜一样神秘,在其他人看来江枫的第二道菜目前只有一锅还在灶上温着的汤,不等江枫动手他们肯定猜不出来江枫要做的是一份炒白菜。
阿诺厨师的第2份菜目前所呈现的只不过是滤汤后剩下的汤渣,完全看不出来这些汤渣能做什么,比灶上的炖菜更让人摸不着头脑。
阿诺厨师先动了。
他把汤渣放进锅内爆炒,大火爆炒,不停的颠勺,翻滚。
江枫也动了。
他开始炒白菜。
一场拖拖拉拉的厨艺比赛,到最后几分钟突然变得精彩纷呈。
没有人知道他们要做什么,观众席上唯一两个知道江枫要做什么的老人家已经呆了,他们知道江枫要做什么,却又不敢相信江枫要做这个。
江枫开始浇汤。
阿诺厨师开始撒香料。
江枫开始抹猪油。
阿诺厨师开始收汁。
菜成。
时间到,比赛结束。
突如其来的,不知道哪个观众先鼓起了掌,所有人像突然惊醒了一样,全场爆发起无比热烈的掌声。
还夹杂着王浩浑水摸鱼般的欢呼。
“枫哥牛逼!”
四道菜被端上了评委席。
完全不同的四道菜,却又有些相同的四道菜。
评委席上时常被忽略的四位评委,终于成为全场的焦点。
大家开始尝菜,每个人表情都很严肃,可能是故意的,目的就是不让大家察觉出他们的真实意图。每道菜都只尝两口,浅尝辄止,尝完后,也只是点点头,漱口然后尝下一道菜。
4位评委的表情弄得大家都很紧张。
尤其是到了该打分的时候却没有一个人动笔,弄得大家更紧张了。
评委似乎很为难。
观众显得很着急。
反倒是两位参赛的主角,江枫和阿诺厨师显得很淡定。
江枫觉得自己肯定赢,阿诺厨师也一样。
4位评委还在犹豫,两位咖位比较小的来自大洋彼岸的评委已经开始把求助的目光投向彭长平和许成了。
这两位也在互相看对方,很显然都希望对方来做这个决定。
所有人都在犹豫,犹豫到节目组的工作人员都有些着急,开始打手势催促评委赶快给出一个结果,再拖的话美国那边的电视直播的时间就要到了。
虽然现在的收视率还不错,但时间真的不够。
突然,阿诺厨师举起了手。
工作人员通过耳麦叮嘱了他几句,把他的麦打开,让全场观众都能听见他说话的声音。
阿诺厨师说的是中文。
“我想尝一下江枫的菜。”
4位评委皆是一愣,还是彭长平最先反应过来,点头,示意阿诺厨师可以走到评委席前尝菜。
摄像老师迅速把镜头切换到阿诺厨师。
阿诺厨师走到评委席前,从工作人员手中接过一双全新的筷子,把勺放在空餐盘里,将筷子伸向金玉白菜。
一口。
两口。
阿诺厨师舀了一勺江氏参羹。
一口。
两口。
和4位评委一样,阿诺厨师每道菜都吃了两口。
然后他又把自己的两道菜每道菜吃了两口。
陷入沉默。
阿诺厨师的沉默让场上的江枫都有些困惑了,难道两个人菜的质量有这么接近,接近到都没有人能评出一个胜负吗?
沉默了差不多一分钟,阿诺厨师终于开口:“I lost,you win.”
全场哗然。
此时此刻,大洋彼岸电视机前不知道有多少阿诺厨师的铁杆粉丝捂着嘴,抱着头大喊Oh,my god!
“菜很难分出胜负,但是我输了。”
阿诺厨师看向江枫:“你比我年轻,做出的菜却和我不分伯仲,我输了。”
掌声如潮水般响起,一阵接一阵,持续了差不多40秒才渐渐停歇。
这些掌声既是恭喜江枫赢得这场比赛的胜利,同时也是送给阿诺厨师输的洒脱。
虽然这场堪称世纪对决的比赛的结果不是由评委来宣布的,但是对手心服口服的认输,似乎比4位德高望重的评委来断定更具有说服力。
节目组准备了一个非常好看,且精致的冠军奖杯闪闪发光。
泰丰楼赢了,江枫赢了。
彭长平捧着奖杯走到舞台中央,走到泰丰楼4人面前,走到江枫面前。
吴敏琪,孙继凯和孙茂才皆非常有默契的微微后退一步,把这个荣耀的时刻留给江枫。
彭长平递出奖杯。
江枫接过。
一递一接。
一老一少。
新旧交替。
仿佛一个时代的传承。

4gtu8笔下生花的小說 生活系遊戲 愛下-第八百六十七章 大賽開啓(爲盟主安靜AnJing加更!)推薦-5mmvb

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虽然赛前出了一点小小的意外,但比赛还是顺利按时开始。这个小小的意外直接导致江枫上场第一时间看的不是评委也不是主持人,而是第二排的王浩。确定王浩精神不佳,横幅被收走应该搞不出什么事情才长舒一口气,并且露出了一个庆幸的笑容。
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一直时刻关注江枫的阿诺厨师:?
他刚才那个笑是什么意思?他是不是看不起我?
“各位现场的观众朋友们和在线上观看我们直播的观众朋友们,大家上午好,本节目由好味道冠名赞助播出,本次比赛所用全部厨具调料及食材都由好味道公司提供。买酱油就选好味道,好味道酱油,给您如家一般温暖的味道。”主持人一上场就先念了一段广告,让江枫瞬间想起两年前给好味道酱油拍广告时一句广告词念了几百遍的痛苦时光。
江枫不由得打了个寒颤。
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“枫枫你怎么了?是不是昨天晚上没有休息好?”吴敏琪当即问道。
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江枫摇头:“没什么,就是突然一下听到了好味道酱油的广告词有点害怕。”
吴敏琪:?
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就在两人交谈的空档,主持人用极快的语速简单介绍了一下比赛规则和双方参赛选手的情况,全场观众非常配合的,报以雷鸣般的掌声。其中江隽清和江隽莲两姐妹鼓掌特别卖力,江枫站在台上都能听见坐在第一排的姐妹俩大喊:“小哥加油!”
在这种情况下王浩都没有补一句枫哥牛逼,可见刚才德哥和丞哥爱的教育非常成功。
伴随着熟悉的大屏幕上的倒计时开始启动,好味道中美厨王争霸赛决赛正式开始。
所有人都动了起来。
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阿诺厨师和江枫几乎是第一时间食材区,两人的目标都一样,整鸡,猪骨,火腿等一系列可以用来吊高汤的材料。
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整鸡食材区有很多,但肥厚,大只,品相极佳,特别适合用来吊高汤的整鸡只有一只。
放在最上面的一只。
江枫和阿诺厨师几乎是同时相中了它。
气氛瞬间变得焦灼。
解说的声音顿时变得高昂起来,远在蜀地正戴着老花眼镜眯着眼睛用平板看比赛直播的吴老爷子推了推鼻梁上的老花镜,认真听解说。
“可以看出来泰丰楼的江枫师傅和顶层餐厅的阿诺厨师同时看中了最上面的这只鸡,我们从这只鸡的品相可以看出来这确实是一只非常肥美,并且非常适合炖汤煲汤的鸡。好,镜头刚才给我们切了一个全景,我刚才那个全景可以看出来货架上目前没有比这只鸡品相更好的鸡,很显然,有一场可以预见的,有关于这只鸡的争夺战即将开始。我们来看一下阿诺厨师的表情,嗯,他的表情很严肃,镜头又给了江枫师傅,他的表情也不算很好……”
主持人急促且滔滔不绝的话语从平板中传了出来,让人非常担心他会不会一口气喘不上来直接背过气去。
“什么玩意,花里胡哨的全是废话。”吴老爷子果断调静音。
虽然吴老爷子很不爽解说絮絮叨叨的全是废话很是烦人,但对于不少只是对这个比赛抱有一定的关注度却又没有太多相关知识的人而言,解说的这一段精彩的废话解说还是很具有吸引力的。
为了让十几个小时的直播不那么枯燥,节目组特意请了两个非常能扯废话的专业解说对这场注定枯燥的厨艺比赛进行解说,就像是转播的体育赛事一样,一个中文解说一个英文解说,分别在两个不同的解说间里互不干扰。
江枫看了一眼阿诺厨师,阿诺厨师也看了一眼江枫。
四目相对,杀机骤现。
江枫动了,拿出他这些年在年夜饭桌上磨练出来的抢菜技巧,成功从阿诺厨师手中拿下一只整鸡。
三分钟后,阿诺厨师在排骨区扳回一城。
菜都还没下过,准确来说还没上砧板,双方之间的火药味就已经燃至最高点。
“小老板身手很矫健呐,我还以为他刚才抢不到那只鸡呢。”坐在第3排的张卫雨跟身旁的桑鸣感叹道。
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其实他很不想为这种简单而又无意义的小事发出感慨,主要是如果再不说点什么他就要无聊死了。节目组余票太多,第1排,第3排和部分第2排全都是泰丰的员工,后厨全体员工和大堂部分骨干在今日全部到齐,明明是放假却要比平时上班起的还早,说是团建却不能玩手机。
王秀莲已经下了明文规定,这次比赛的表现直接和年度绩效挂钩,谁敢在比赛的时候玩手机被她抓到,抓到一次年终奖扣200。
如果有人能够透过第1排江家人伟岸的背影看到他们手上的动作时就会发现,王秀莲同志现在正在发朋友圈。
和江枫与阿诺厨师血雨腥风的抢菜相比,吴敏琪和罗兰几人的挑菜就显得非常平淡,甚至还有点像搬砖。
吴敏奇和孙继凯把绿豆,红豆,大米,小米,薏仁等各种需要用来熬粥的食材一袋一袋的往出厨艺台上拖,罗兰带着他的两个临时小弟把面粉鸡蛋,白糖等各种做蛋糕需要用的食材一箱一箱的厨艺台上扛。
累的几人菜还没开始做汗就流了不少,知道的他们是来比赛的,不知道的以为他们是来搬砖的。
“枫枫,前五锅咱们是煮皮蛋瘦肉粥还是煮八宝粥?”吴敏琪已经开始淘米了,不是平时在家烧饭那样一小桶一小桶的淘米,是像煮猪食那样一大桶一大桶的捞米。
全场观众的目光基本上都集中在吴敏琪身上,因为他们很清楚,只有吴敏琪手上做的才是他们能吃到的,江枫做出来的菜再好吃和他们也没有关系。
有那么一瞬间,吴敏琪甚至觉得自己才是今天这场比赛真正的主角。
“一批一批的来吧,先煮皮蛋瘦肉粥,然后八宝粥,再是南瓜粥,青菜瘦肉粥,海鲜粥,五种粥就差不多了。等粥煮完了再看做点其他的什么。”江枫心里早有规划。
“好。”吴敏琪继续淘米。
孙茂才和孙继凯正在处理鲍鱼海参汤所需的材料,孙茂才见吴敏琪那边的工作量实在是太大了,便让孙继凯去帮吴敏琪的忙,这边他自己一个人处理就可以。
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有了孙继凯的帮忙,吴敏琪淘米切肉丝的速度明显快了起来。
很快第一桶粥就加水入锅,在江枫的监督和必要的操作下开始煮。
另一边,阿诺厨师还在处理猪骨。
阿诺厨师和江枫一样也要煲汤,只不过他煲的汤不能称之为高汤,应该说是猪骨鸡炖出来的浓汤,所需的食材也比江枫多很多,相对而言也要单调很多,基本上全都是肉。
各个部位的猪肉,鸡肉还有少部分牛肉,阿诺厨师就连炖汤都是带有强烈个人风格的豪放派的汤。
在处理食材之余,阿诺厨师也关心了一下对面的进度。
江枫的进度跟他差不多,但是蛋糕的进度比粥要落后很多。
罗兰他们还在和面。
“shit!”阿诺厨师万万没有想到,居然是这三个废物拖了他的后腿。
“你们就不能快一点吗,和个面都这么慢,没看见对面的粥都上锅了吗?快点,加快进度!”
罗兰:?
what“s wrong with you?
shit!
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“好的。”罗兰默默加快了和面的力度和速度。

e6vil优美都市言情 生活系遊戲討論-第八百六十六章 楓哥牛逼分享-p9yey

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节目组请的化妆老师还是非常靠谱的,可能是因为比赛时间过长,各位选手即将面对的都是高温炉灶定妆变得格外重要的缘故,江枫感觉这次化妆时间比之前化妆所用的时间要多很多。
吴敏琪都到了,他都把吴敏琪帮他带的包子吃完了,两个人甚至还就吴嘉良新染的发型唠了一会磕,才轮到江枫去化妆。
等到江枫的妆发全部完成已经九点,和江枫同一批化妆的是罗兰和吴敏琪,这也就代表最后一批化妆的顶层餐厅背景板二人组可能没有那么充裕的时间来完成妆发。
不过也无所谓,反正是背景板。这俩人就算做甜品都是给罗兰打下手的,属于打下手的打下手,有没有妆发都一样,镜头肯定不会扫到他们。
直播会在十点准时开始,还有一个小时不到的时间,来得早的观众已经开始入场,孙茂才正拿着昨天晚上打的小抄细细看着,嘴上还念念有词,显然是想在赛前把汤的制作流程再过一遍,免得比赛的时候翻车出错。
孙继凯在关心他爸今天会不会来现场看比赛,他虽然要那一张票给孙常平,但他也不确定孙常平是否会来。
帝王之武修都市
吴敏琪在操心她爸会不会和江家人打起来。
只有江枫关心的重点很奇怪,他在担心第一排够不够坐。
只有第一排有沙发椅,如果第一排不够江家人坐的话后面的椅子只怕承受不起二百多斤的重量。
就在江枫忧心重重,正在犹豫要不要发消息问一下亲爹大家的入座情况如何的时候,一个工作人员急匆匆的跑进休息间,走到江枫面前弯下腰小声道:“江枫先生,你的亲友团那边出了点问题,可能需要你出去……”
江枫话都没听完,只听了前半句就心里一咯噔,心想完了完了,果然如此,果然是椅子出问题了,连忙起身撒腿就跑。
留下工作人员一脸茫然无措,呆呆地说出后半句:“……劝劝他。”
江枫从后台绕出来,绕到观众席前的时候发现并不是座位出了问题。
座位安排得非常好,江家人一个不落的坐在第1排,坐得非常舒服,其中将江守丞正一脸舒适地靠在柔软的沙发椅上快乐的玩手机。江枫这时才注意到,第1排的座位居然比后面几排的都要长,要多出好多个,把过道的位置都占了没有过道。
不光能坐下江家人甚至还多了三个座位。
出问题的是第2排。
非常明显,第2排除了吴翰学,吴妈妈,吴嘉良,孙常平,卢晟和卢晟身边的那个江枫并不认识的老人之外,角落里还围了3,4个工作人员,正在和他们围着的人大声争论着,非常激烈,似乎即将爆发肢体冲突。
第1排的江家人要么在玩手机,要么扒在椅子上回头看戏。
妻色撩人:總裁大人請深愛
见江枫出来了,站在第1排前的工作人员跟看见救星一样连忙上前拉他,带着他绕路走到第2排的角落,一边走一边说:“江枫先生你可算出来了,这位应该是你朋友吧。我都跟他说了咱们这个节目不是演唱会,不是综艺现场,不能带灯牌。而且他的灯牌上的字,……也不适合被拍摄,他要是坐后面镜头不扫就算了,可他偏偏坐第2排镜头肯定要扫到,咱们这是直又不能后期剪辑,真的不能举起来,你劝劝他吧,这个真的要收走!”
江枫听得一脸懵逼,心想什么朋友,什么灯牌。
天驕紅顏:蘇五小姐傳奇史 小傾
結婚是假愛你是真 流氓女
一等悍妃:太子是匹狼
然后他走近了,看清了灯牌,也看清了朋友。
人群的中间是王浩。
不滅邪尊 一火火
他正死死抱着胸前两块叠在一起的灯牌,似乎要据理力争,誓死捍卫他亲爱的灯牌。
这两块灯牌还挺大的,上面的字也不少,一块灯牌上写着枫哥牛逼,另一块灯牌上写着枫哥必胜。
囂張小姐萬能夫
江枫:……
他的擀面杖呢?
他现在只想用擀面杖捶死这个逆子!
见江枫来了,王浩也跟看见救星一样顿时激动了起来,抱着灯牌蹭地一下就站了起来,不知道触动了灯牌上的哪块开关,灯牌上的LED光居然瞬间闪耀了起来。如同霓虹灯牌一样,还伴随着和洒水车有异曲同工般的音效,瞬间成为全场的焦点。
江枫:……
他觉得他不需要擀面杖了,他现在赤手空拳就可以锤死这个逆子。
“枫哥他们太过分了,我明明前几天就打电话问过节目组我可不可以带一点应援用的小道具,他们明明说的可以。现在我花钱定制了,带来了,他们又说不让举要收走,怎么可以这样呢?”王浩脸上充满了不忿和对自己定制灯牌钱的心疼。
“你当初打电话的时候也没说是这种灯牌啊,咱们这是直播,你这上面的字是不能播出去的。”工作人员指着枫哥牛逼的那块牌子,“而且你也没说你的灯牌是光效带声音的,你这个声音太尖锐刺耳了,又在前排,肯定会影响到台上选手的比赛。”
“麻烦你们把灯牌收一下,最好比赛结束也不要还给他。”江枫勉强对工作人员挤出一个笑容,强行从王浩手中把灯牌抢过来,递给工作人员。
工作人员欢喜地抱着灯牌跑了。
王浩见举灯牌实在是无望,不由得失望的叹了一口气,然后当着江枫的面打开他背来的小黑包,从里面掏出了两块横幅。
横幅上的字是那么熟悉。
枫哥牛逼!
媚情
枫哥必胜!
江枫:……
他都要怀疑王浩是不是收了阿诺厨师的钱,目的就是在比赛前搞垮他的心态,让他在比赛的时候发挥失常。
“你这一年多给别人写广告宣传文案都是这种写法?”江枫是真的惊了,就王浩这宣传水平还是他们公司的优秀员工的,这种公司还没有倒闭吗?
王浩羞涩一笑:“我平时也不好意思跟你们说,枫哥你不明白,现在的客户就喜欢这种直接又浮夸的风格。”
江枫默默转身,叫前排的江守丞和江载德来处理王浩的问题,毕竟处理医闹江守丞是专业的。
“丞哥,德哥,麻烦把他处理一下。”江枫指了指身后的王浩,头也不回地走了。
原本在专心玩手机的江守丞和江载德连忙放下手机,开始帮江枫处理王浩这个赛前障碍。
“枫哥,枫哥,别,就开个小玩笑,那个灯牌就是小玩笑,按两下开关只有灯光没有音效的。不是,我其实就是想帮你拉个横幅,真的,你相信我,真的,横幅很管用的。枫哥,枫哥不要这样!德哥,丞哥,咱们都是老相识了,犯不着,犯不着,我自己收,别动手,别…疼疼疼,真的疼,丞哥我保证……枫哥!”
江枫快乐地回到后台。
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目睹了一切的吴家众人和吃瓜群众:……
吴翰学有些不爽的皱眉摇头:“简直是瞎胡闹!”
吴妈妈倒是觉得刚才江枫和王浩的互动挺有意思的,笑着道:“我觉得挺好的呀,赛前放松,小枫他朋友挺有意思的。”
“琪琪不是说了吗?等会咱们坐在这里还可以吃到小枫做的粥,我记得之前你看综艺的时候不就挺想尝尝他做的粥的嘛,今天你可算如愿了。”吴妈妈道。
吴翰学一本正经:“什么看综艺,你别胡说,我从来不看综艺。”
吴嘉良:“噗。”
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“嘉良,你噗什么?”吴翰学横眉冷对大侄子。
“没什么没什么,口水噎到了。”吴嘉良当即严肃,板着个脸掏出手机给吴敏琪发消息。
吴嘉良:你爸想喝江枫做的粥。
吴敏琪:()

7168q玄幻小說 生活系遊戲討論-第八百六十五章 你等着閲讀-bpxxl

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吴敏琪没有和三人一起回去,她得去机场接吴翰学和吴妈妈,吴老爷子因为不愿意长途跋涉所以没来,选择到时候看网络直播,吴老爷子虽然没来吴敏琪的大堂哥吴嘉良却作为亲友代表来了。
江枫猜测之所以吴家那么多亲戚唯有吴嘉良陪吴敏琪父母来,是因为他的工作最自由——就算老板不在酒吧也可以找开。
吴敏琪要去接人自然得打车去,江枫有些不放心,毕竟这么多年来接机小能手的称号一直是他的,突然一下被吴敏琪夺走这份稳定的差事,他有些不太适应。
“琪琪,真的不用我陪你去吗?吴阿姨和吴叔叔第一次来北平,我不去接的话是不是有点不太好?”江枫在上车前再三确认。
“没事的,我已经和我爸妈说过了。今天晚上我和他们一起住酒店本来就不回去住,你不要去接机早点回去休息,明天早一大早还得起来赶到比赛现场去。明天的比赛你可是主力,我只不过是一个打下手帮忙的,你的休息是最重要的,我爸妈理解。”吴敏琪笑着劝道,示意江枫赶快上车。
江枫只得上车回家。
一上车,孙继凯就开始好奇的八卦:“江枫,你先前见过吴敏琪她爸妈吗?”
“当然见过,去年过年前我就去过她们家。而且之前好味道厨艺大赛的时候吴敏琪她爸妈不就来了吗?半决赛前就来了,你不知道?”江枫觉得奇怪,想了想顿时恍然,“哦,我忘了,你八强就被淘汰了。”
“诶,你进八强了吗?”
孙继凯:……
你再骂?!
江枫用几句话成功聊死了天,全程沉默。
还是到了小区门口孙茂才要去地下停车场停车,让江枫和孙继凯先下车,回去的时候孙茂才才开口说话:“你们两个今天回去早点睡,明天肯定要早起,估计六点钟不到就得起,六点十分我在楼下等你们。少玩点手机不差这一晚,明天千万别迟到了。”
“还有江枫,你再把那个详细步骤微信发给我一份,你之前给我写的步骤我不记得放哪了。”
“行。”江枫点头,“回去就发你。”
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江枫和孙继凯一起朝他们那栋楼走去,孙继凯表示他要去一楼看他爸就不和江枫一起坐电梯上去了。在楼道口即将分开,江枫正在等电梯的时候,孙继凯突然没头没尾的问了句。
“江枫,你觉得明天我们能赢吗?”
“当然。”江枫有些莫名其妙,之前明明充满信心的是孙少爷,怎么孙少爷突然一下又没信心了,“你今天下午不是一直觉得我们明天赢定了吗?怎么突然问这个?”
“没什么,我就是问问。”孙继凯笑笑,“我跟我爸说要是明天我们赢了,他后天就得去店里上班,他也同意了。”
“咱们可一定要赢呐。”最后一句虽然声音很低,江枫还是听清了。
“必须的。”江枫自信一笑,电梯到了,走进电梯,留给孙继凯一个充满自信的背影。
开玩笑,我可是主角。
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开挂的那种,怎么可能会输?
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第二天一早,江枫被闹到第三次的闹钟闹醒时发现已经六点了,匆匆忙忙的五分钟光速穿衣洗漱。没在客厅看见吴敏琪还以为她没起来,跑到房间里去叫人才反应过来吴敏琪昨天晚上陪吴妈妈他们住酒店压根没回来。
下楼的时候正好六点十分。
孙茂才都把车从车库里开出来了。
一上车孙继凯就指着江枫的头发提醒他:“你头发是不是没梳?好像有点乱。”
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何止是没梳,江枫此时顶着的正是最具有他个人风格的鸡窝头。
“没事。”江枫正在给吴敏琪发消息问她起床了没有,“反正到了比赛现场发型师会弄的。”
孙继凯:?
依旧是孙茂才开车,孙茂才已经开车往返了几次比赛场地,路熟,再加上一大清早路上车少一路畅通,所花时间比预计的还要少二十分钟,八点不到三人就抵达比赛现场,比住在比赛现场附近酒店里的吴敏琪来得还要走。
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虽然三人到得早,但有人到的比他们更早,比如阿诺厨师,比如韩贵山一家三口,比如现场大多数工作人员。
八点不到,工作人员们就已经忙碌了起来。
阿诺厨师已经穿好节目组准备的虽然很合身,但实在算不上好看的厨师服,主要是上面的logo太丑,好味道中美厨王争霸赛,还是双语,上面是英文,下面是中文,丑到让江枫不禁怀疑这个logo是不是韩贵山自己设计的。
阿诺厨师穿着丑丑的厨师服,面无表情地坐在板凳上等待化妆师给他化妆,看起来颇有几分黑帮老大的架势。
江枫几人一到就被服装师拉去试衣服,每人换上一套同款丑丑厨师服后再被领到阿诺厨师那边去等待化妆。
化妆师只有三人,这也就代表必须有一个人等一波画,那个人就是江枫。
更加不幸的是,按照顺序他排在阿诺厨师后面。
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这一周代表他得坐在阿诺厨师后面。
阿诺厨师虽然起得早到得早,但看上去精神饱满,活力十足,显然已经做好战斗的准备。冷酷且粗犷的脸庞上写满了我是大佬,伟岸的身躯,结实的臂膀,宽松的厨师服也无法隐藏其身上大块的肌肉,俨然一副胜利者的姿态。
他身后的江枫,顶着一头鸡窝头,穿着合身但依旧显得过于宽大的厨师服,正没精打采的低着头给吴敏琪发消息问她大概什么时候到,让吴敏琪顺便给他买俩包子他没想到节目组居然不管早饭。
这一对比,就显得江枫在气势上输了很多。
“我听说你前两天还帮永和居开了一桌燕翅席。”阿诺厨师突然开口。
江枫一惊,心想阿诺厨师消息还挺灵通,这种事情都知道,卢晟可不是那种会到处宣传泰丰楼的主厨来给我帮忙开燕翅席的人。
“没想到你消息还挺灵通。”
“哼。”阿诺厨师满是不屑的哼了一声,脸上写满了就这点小事还想瞒过我。
“你该不会觉得,靠着鲍鱼,海参,鱼翅,燕窝这种虚头巴脑的东西就可以赢过我吧。”
江枫:???
鲍鱼,鱼翅,燕窝,海参怎么了?你知道这些虚头巴脑的东西有多贵吗?
不过话说回来,阿诺厨师现在中文水平真不错,都学会用虚头巴脑这个词了。
江枫的思绪一下飘得老远,甚至忘记回答阿诺厨师刚才的话。
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等江枫回答等了两三分钟毫无回应,发现江枫居然在发呆的阿诺厨师:???
瞧不起我???
你等着!
shit!